本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料 0 E3 g' O/ q, P8 ^( t
豬扒.....4件tvb now,tvbnow,bttvb) j6 k/ R( J; e6 L
薯仔.....1個
# y2 Q9 B$ a% v" x; `* q紅蘿蔔.....1條* E! Z, X# h6 N
洋蔥.....1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _% }2 ~& G2 ^7 l/ h( K
% l O3 _6 _$ `$ a1 O味料 # C/ p h6 |5 R/ r' y1 ?) `
Kikkoman和風醬油
. k. K! w0 @1 G4 V/ E$ A天津玫瑰露酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y, Q% `+ l5 b+ }! N; M3 y
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煮法
! d- s% k% V9 y( R' g- u4 I5 u1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時; _* U- j6 b2 x- H! [. P2 L! C
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味tvb now,tvbnow,bttvb- ]- f2 K0 q u" h) Y
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃5.39.217.77:88986 B* t/ R, q5 T4 s. y* _3 J6 u) A7 h0 B
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 Z5 X) W7 \4 ]4 p
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽; F* E' W5 s% }
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X0 [; s( N7 @2 S8 P& H
- e x( A) C, {& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士
* A$ M z, |3 N3 V6 E5.39.217.77:8898kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。' f% r6 E" t7 Z1 I4 n
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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