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[中式食譜] 川椒麻辣炒牛肉


  A  ~; G+ Z% S7 y7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (3人用)
( O5 i+ {9 K+ b. \4 u2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥.....3粒
( w# Z. `+ z. ~蔥段.....1棵
% t/ i; F1 K$ x" R. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....4-5隻
+ P7 A, K: H! |! T6 r4 H公仔箱論壇蒜頭.....3粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb2 F3 U: ?' e* ?$ T  f" C) j
牛肉.....10兩(切片)
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/ \7 e. `/ h& ]# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! y4 k& I5 H( [9 w
醃牛肉材料" {+ h1 ]4 f! ]: ~9 \
糖.....1茶匙
7 _5 c$ N# Y( F. l9 Xtvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]5 C4 [& S0 T# H2 R; d
豉油.....2茶匙( e. {4 e* ?/ y1 g/ u
麻油.....1茶匙
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, b& g2 X' Z) P4 z調味料
* g3 ^6 @* x7 |# X1 {4 q糖.....1茶匙
+ A/ u# t$ C+ {4 u# k5 [' G0 w公仔箱論壇麻辣醬.....1湯匙
% N& U9 Y! ~4 q- }tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....2湯匙; l( V- r  C$ V# A& l$ d
花椒油.....1茶匙1 N" v- e5 V2 H$ X5 [% O: ~0 b
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q6 J7 S7 D* m: J$ t3 [$ E- {
做法公仔箱論壇# O" H: r8 q1 Y- k% E- X* ]" w
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後,加入油拌勻醃15分鐘。
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! I' _1 i  v( U) P8 }7 q1 [2.大火燒熱鑊,下油,油熱爆香乾蔥、蒜片,轉中火,放入麻辣醬爆香。公仔箱論壇' Q6 C" ?' s3 F% U% a: u1 M

. w# T- Y& o! x# F, R' @4 R5.39.217.77:88983.放入牛肉炒勻,沿鑊邊灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb" M# i: p) }* U) e

5 I5 d4 e' x3 }8 v% f/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉大火,放入乾辣椒,下花椒油及糖,炒勻,最後撒上蔥段,即成。
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