; @6 Z, N6 E: O) ^材料 (3人用)( s: y$ o2 t' o) L K% Y% F$ o Z- d
乾蔥.....3粒公仔箱論壇 f- u# J1 U/ ~# x7 w' b
蔥段.....1棵
a6 ~2 o0 w- H, G. \乾辣椒.....4-5隻4 D5 n; u8 J6 n! S$ ~/ r
蒜頭.....3粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb, j' ~: l$ K' F
牛肉.....10兩(切片)
) z U$ `8 U! D- L+ Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @' D: M# Q$ T* H& e: p0 [
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醃牛肉材料
$ }3 b5 _! C4 j% L; b5.39.217.77:8898糖.....1茶匙公仔箱論壇% `& s9 F3 n; f9 R4 D
油.....2茶匙公仔箱論壇5 P. `7 ~2 u2 w3 D
豉油.....2茶匙
5 _5 E" Y' B1 C公仔箱論壇麻油.....1茶匙公仔箱論壇& e# N, k- Z5 `
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$ |5 B+ }/ p' K0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77:88988 b8 f3 [4 C, U. |* y' b2 B
糖.....1茶匙公仔箱論壇+ J6 g) Y2 Y+ [" V( H B9 H2 x: g
麻辣醬.....1湯匙
7 @# v) c- T. h% L, Y% \$ \8 d& Y紹興酒.....2湯匙
- l1 b; U6 v- U; Z4 Y; y7 Xtvb now,tvbnow,bttvb花椒油.....1茶匙5.39.217.77:8898% J: C/ @2 Z! N1 @: ]
7 H6 e, a4 _# N/ O* H3 T/ g! o
9 v: t1 S4 {* atvb now,tvbnow,bttvb做法
& G9 A* T! v7 H1 [' O2 \tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, _( K3 A. ]3 `8 Z9 q# l* g: M
3 S7 n9 [; ?' j' w8 Btvb now,tvbnow,bttvb2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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+ u: a: A' O6 w1 ^3 U5.39.217.77:88983.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m; H; r0 D1 C' N
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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