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材料 (2-3人用)
& [0 g! e0 G* T9 p0 ]" O0 d5.39.217.77:8898紅椒.....1個（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb$ ?5 a% l4 ?( [0 b6 ]0 W% o+ a" [
青椒.....1個（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y* v& s0 S# i* L* `! S
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
; b* Y3 P$ L% [脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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醃豬肉材料
+ M% O& j, G6 ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S9 T. k5 K4 N! m0 }
鹽.....1茶匙
5 h+ a: a& p# M油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; V* Z- `1 v* P
豉油.....1湯匙
3 a5 s1 j( k3 ]7 W5.39.217.77:8898麻油.....1.5茶匙
& [" c" n$ Y! m# p4 |/ X生粉.....1.5茶匙5.39.217.77:8898- p. `5 q) G2 t: B) m% q( W+ o
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4 h" @7 i5 T- s5 j" c' stvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料
( I1 r9 @1 j* i7 E" s: @6 qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....3茶匙公仔箱論壇8 z0 G S" Q ^. b+ ~
茄汁.....3湯匙
: G6 \$ E' f' j, k8 A0 o白醋.....1湯匙
9 K1 s+ e, ~# l E/ B: Vo急汁.....1茶匙
$ |8 [" |# ~( T" D/ c$ d罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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1 F1 r- {2 Q) V- Z3 G8 S0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 s7 p. r6 R" p0 g5 w0 [/ t3 e5.39.217.77:88981. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。公仔箱論壇& Q& k3 V4 ?7 P
& k" y4 Z8 b2 W; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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