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材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 k3 {8 p0 Y5 ~+ B
紅椒.....1個（切塊）5.39.217.77:8898, w* R# a* m; o, z% w$ M9 ^
青椒.....1個（切塊）
% u) R8 M- d/ }! M; S. Q罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, O6 J2 m/ z3 G* W
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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% |3 J) w4 J) Y1 G, a醃豬肉材料
8 b$ l2 W. W: Y. x3 S1 t5 [. ~2 c糖.....1茶匙5.39.217.77:8898. w1 {' ~ `9 v8 O2 c) _- _& I( n
鹽.....1茶匙公仔箱論壇8 F) i& y4 f7 i" c
油.....1湯匙
1 u+ a4 N4 K* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1湯匙
6 _8 t8 s' [( V麻油.....1.5茶匙
# E! z/ x# _7 t0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1.5茶匙
6 @5 U, m; E; ]6 s) v% d' d) P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s: A/ L8 B. D/ K0 h; J. v$ a
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醬汁材料5.39.217.77:8898% O* ^/ @7 g4 w: F0 }8 V
糖.....3茶匙
0 O6 m( ]5 \+ m2 O) N% {; {5.39.217.77:8898茄汁.....3湯匙
8 I$ y. q4 g$ R' x+ i公仔箱論壇白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G. g! i0 d" K; L/ V3 y. v4 u
o急汁.....1茶匙5.39.217.77:88981 u, D8 T' i! p3 G* Y
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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9 _3 ]; p+ O5 X% R( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 X8 G/ K2 S/ y# N k
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。5 Y% Z, w) q- [* B# V
8 B- T) n0 ?' \- _+ J$ A3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。' a0 Q6 M F. N- B7 e
. n2 R1 E# l5 b& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。5.39.217.77:88981 W1 E+ B! E% u# E( t& }
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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