5 R$ t: H8 ?1 ?2 W. ytvb now,tvbnow,bttvb材料 (2-3人用)
Y% T9 W7 N0 F6 A. V0 \tvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1個（切塊）
3 x# C9 Y3 X! [青椒.....1個（切塊）5.39.217.77:88985 N4 l6 y: F' `; d- q% K* j# {" x/ m
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
' I9 N! }) p8 V. G2 b3 J5 k公仔箱論壇脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 A( G7 L" O2 }2 _; ~
A" h. |1 a$ F. o% u+ C w公仔箱論壇
* c& [5 K' d, j公仔箱論壇醃豬肉材料5.39.217.77:8898: U6 O8 h; ^2 k4 t0 p. X
糖.....1茶匙4 r+ a& m% @0 J& n) L5 l6 M
鹽.....1茶匙
" c; U c, w2 d油.....1湯匙
/ `" z7 H1 A& jtvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1湯匙
1 H: m) E* i' o/ r麻油.....1.5茶匙
9 q+ k' _, b5 g$ E5.39.217.77:8898生粉.....1.5茶匙5.39.217.77:88983 z' W& R. ^* _. ?+ B6 s2 g4 s. m
, k4 A: `; T9 x* X: m6 f5.39.217.77:8898
* L. Z4 B8 N8 f4 n( O) y! k醬汁材料5.39.217.77:88982 `7 e c$ T) s. a0 G- v
糖.....3茶匙
8 J! \7 {- i- X( E茄汁.....3湯匙公仔箱論壇 W6 {! |3 p0 Q; h) v
白醋.....1湯匙
- E4 K% c2 ^* a9 a5 z; ro急汁.....1茶匙1 b7 i0 N b0 d
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)公仔箱論壇/ n1 q- T& ]7 {; U
5.39.217.77:8898; k6 _' _9 k, w. E5 B2 `( _$ q) \- [
1 e7 I/ o$ S; ?* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' d6 f: c+ u1 Y2 ]# X) _5 b1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 C$ b) Q9 F2 ~* g" d# o" A
! ? Q; u3 J4 X( V" y/ n$ n/ ~公仔箱論壇2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。5.39.217.77:88980 g @. B' n. W, o* \- |
. s1 M' L5 n; `' }9 {4 v5.39.217.77:88983. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
8 P* g/ @: Z' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [! C% h% b: C. Q7 S4 U1 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb! C: a4 ~# }, f) ~1 B" q/ a N
5.39.217.77:88982 B, j/ r8 `+ u2 _3 C% a- W1 n
5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。% [6 X. v/ J ]
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。8 N9 D, v9 d. U X5 |/ l% l8 w; r
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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