9 L' C4 A" }! G& e/ N- @, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2-3人用)- m# w( O6 C# x1 l7 Z5 w
紅椒.....1個（切塊）
7 M, ]6 F8 ^! F3 W, A7 ] j' X3 u1 S青椒.....1個（切塊）4 U. ^ Z) n( U+ Y p/ o
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
( n2 I# A0 s* s& G公仔箱論壇脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）tvb now,tvbnow,bttvb; I5 M+ ?! y( ?% Q- W
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醃豬肉材料
" t8 X+ b9 x; S/ L) L2 ^6 t. X. k' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙, i3 G5 S5 m& s3 f5 r! Y9 q! z
鹽.....1茶匙
4 b, F0 P# `. e4 [% o公仔箱論壇油.....1湯匙
2 |* P. Z) u0 `( Q" R公仔箱論壇豉油.....1湯匙
5 T) u1 d# b3 j, W5.39.217.77:8898麻油.....1.5茶匙公仔箱論壇% G' o% _$ [: H; J
生粉.....1.5茶匙
2 f7 G+ G6 ^! m) O5.39.217.77:8898# s8 ^/ o% p y, O2 e1 e
5.39.217.77:8898# ]6 q8 \ g* c) }! B$ z, s6 }& z
醬汁材料
* {; X4 } {/ [; I) V& B+ l& W4 q糖.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y" @, ?( H6 Q" Y# g
茄汁.....3湯匙
+ s% l/ n* D( Z0 w, ftvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1湯匙
, d/ f* F* z& _( J) W; t2 }/ bo急汁.....1茶匙5.39.217.77:8898+ @2 j$ o! b: }, H, u
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
4 K' j: x; i# C4 @5 S: J5.39.217.77:8898
% ], m* e+ x: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n0 R0 A: X( r' i8 F5 J8 C0 m5.39.217.77:8898做法
( Z& B: s3 H( k: ?1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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7 V; G7 z, o& ^3 k公仔箱論壇2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。公仔箱論壇3 j: |9 u1 @7 |# [
8 g- Y: J+ p. r* A! h5.39.217.77:88984. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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4 h) W" U3 H* F: D公仔箱論壇5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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" |* T0 ]; P7 m5 y8 g3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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