8 @' s* ?. P$ m6 W$ T! h9 xtvb now,tvbnow,bttvb材料 (2-3人用): P$ v C/ M$ l2 F! I
紅椒.....1個（切塊）
8 ~, i6 y( a* N# \: ^! z* n; c, m5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1個（切塊）7 Y: i: v( k( `6 i' m( l1 i
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）2 n2 Y7 I5 q3 W- I
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）5.39.217.77:8898/ P4 x3 l, V, g2 m [5 M8 y
公仔箱論壇& i w0 q9 f. p8 g) t6 I+ B
8 y- i6 q/ }* M7 T; T醃豬肉材料
5 v/ x6 o9 l9 {* t& q0 U糖.....1茶匙
) m' Z6 R/ S: z9 _) d公仔箱論壇鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& c$ s; Y, g( O- I
油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ` T: v0 l7 X9 _ W* j ^: J
豉油.....1湯匙
7 w* Y$ `; _1 O* a f" f. i* v公仔箱論壇麻油.....1.5茶匙
9 W8 Z* G9 h) t( B. m2 \0 u" m7 F; V公仔箱論壇生粉.....1.5茶匙
" R, A" t! u" ?5 y9 `9 r
/ Q! C# L( G+ Z# s R2 x9 e2 b* ^
% n* _7 n: `: H! V# d% g醬汁材料& U; q# w. x* u! j8 @9 W. ?: u( N
糖.....3茶匙
( }& m0 K/ O! ], C! x5.39.217.77:8898茄汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M% |* e ~6 x% f7 g/ S
白醋.....1湯匙
7 m3 y- X' A3 e5.39.217.77:8898o急汁.....1茶匙
' k2 q0 J5 H; U2 t9 a1 ^公仔箱論壇罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)! u. Z7 B/ R. p/ N- x% n
6 @7 Q; v8 K& G% g* t. T6 [' ?+ G- atvb now,tvbnow,bttvb/ O3 z6 o* o( V+ \
做法
* I3 V$ V& f1 S( T公仔箱論壇1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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- a/ i9 }# C# I4 X公仔箱論壇2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。5.39.217.77:88989 ?. F( M4 x6 a# x8 l5 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. c& P5 I5 J
3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。) w. t5 y2 f3 Z' Q
公仔箱論壇: r2 @* g5 ^9 c5 S
4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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) s6 f: G! B8 C; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。公仔箱論壇9 G% h1 I9 {5 j; b$ P0 a& w
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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