& u: h* l8 z1 y2 S" E5.39.217.77:8898材料 (2-3人用)
# ]+ k) }! K* |1 V- V) l) l, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1個（切塊）
: O n; a* b& n$ I6 i5.39.217.77:8898青椒.....1個（切塊）5.39.217.77:8898( z! J6 m* O, @# ~! S% Q
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）$ N$ S* B9 l* \1 I" [& J
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）& Q6 B, E1 ~( n9 N
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公仔箱論壇" ~4 R# }& o& v* { W
醃豬肉材料
6 h: d- Y' g6 U- a$ M5.39.217.77:8898糖.....1茶匙
& Q: q0 K6 C/ s; ] P公仔箱論壇鹽.....1茶匙
0 \' ~9 K1 J" z% c' g* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙
! x. F) I( @2 P& A% ~, k豉油.....1湯匙
' u4 ~. w ]' ?. r麻油.....1.5茶匙公仔箱論壇7 ]6 \, y2 h0 y2 W
生粉.....1.5茶匙
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9 h9 a% [" K, `! b" i+ Htvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料
! }6 s2 |) [- }$ ^9 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖.....3茶匙, e5 R* V4 W& E; \' _% A
茄汁.....3湯匙9 Q3 G" `1 `7 D7 q) J3 s; a% n) ?
白醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E% S6 K3 x1 b8 }
o急汁.....1茶匙公仔箱論壇; w$ X8 w q2 h& W9 W1 y
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)5.39.217.77:88984 ^1 C6 R+ z5 c; @. j
公仔箱論壇: s' S R7 u; `+ f* x5 F |' H* m
6 c+ O$ H! L2 K% O/ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇: d2 d( A7 i1 K4 J; @/ z: m
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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/ [0 o; X% L3 G2 s1 n6 y1 f3 ?公仔箱論壇2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }& { ]+ X/ E) T, L& v4 ]
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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. w9 z$ D! |, c$ v9 n公仔箱論壇5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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