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[中式食譜] 香煎咕嚕肉


; H) E0 D1 l, {& H6 s公仔箱論壇材料 (2-3人用)公仔箱論壇' p5 J# N% J4 Z3 a; c
紅椒.....1個(切塊), g: Z( P& m3 l0 w  F
青椒.....1個(切塊)公仔箱論壇+ `! J" x7 s" v0 ]% a
罐頭菠蘿.....1小罐(切塊)5.39.217.77:88986 J0 p$ A6 R/ N0 c
脢頭肉.....14兩至1斤(切塊,如要做生炒骨用排骨)
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+ Q& G% A! g9 e# B, ~: B6 h) ?
3 v" D6 x* c& K醃豬肉材料
* y, c, t$ f" @7 h1 ~5.39.217.77:8898糖.....1茶匙
7 b: v  {5 I5 A) W3 I& O公仔箱論壇鹽.....1茶匙
! q' N# H# ^8 ]; D# c- {) Otvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
, I8 [: f" N8 Z公仔箱論壇豉油.....1湯匙
, d7 n) W, W3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1.5茶匙
* r( i/ T5 }( W: h/ k; N2 k" T% {公仔箱論壇生粉.....1.5茶匙& W8 A4 T3 L: y7 b$ X
公仔箱論壇4 b: U9 y/ I( O$ v
tvb now,tvbnow,bttvb4 K! d1 S+ ^7 W
醬汁材料
/ |% c! b9 u6 p3 |" `# a  W糖.....3茶匙
. w5 \5 E9 E5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....3湯匙5.39.217.77:8898: Q7 X8 g0 z- }4 H
白醋.....1湯匙8 Q! Z/ A. t4 R( }2 y; t  z
o急汁.....1茶匙公仔箱論壇' L& l2 M, x& M" f7 y
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
/ X8 M7 z) m$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y) ~. e1 m7 y) ]

# y) {, B; q4 Q0 z- E公仔箱論壇做法
( W; O5 P3 j8 k$ r6 a/ t6 z. N5.39.217.77:88981. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
4 W( W/ t+ S6 x% Q0 H' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  j5 a9 M# q: r0 d! H- U8 X8 q$ E2. 下油燒熱鑊,放入已醃好的豬肉,煎香。( ^1 d/ `( z8 F4 u) H) u- C

& U; e0 C8 C* S9 Q8 K# c3. 略煎一會,不要翻動煎至金黃色,翻轉一邊繼續煎,否則不夠脆身。煎熟,取出,用廚紙吸油,備用。公仔箱論壇8 l2 s# `# T$ B5 d
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4. 調好醬汁,備用,若顏色不夠,可加少許茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 f3 _% `' R  q( A3 x

2 }$ Z8 M: n2 H, l3 V& |. N) s公仔箱論壇5. 下油,爆青、紅椒,下菠蘿炒香。
1 \! C# m$ `* i4 }4 X4 p% t( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q) E% G5 u# z% Z- [
6. 加入醬汁材料,轉大火,豬肉回鑊炒勻,至醬汁完全掛在豬肉,上碟。5.39.217.77:88983 V/ [" L( `2 n1 L, x# L7 R1 p

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