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[中式食譜] 香煎咕嚕肉


8 I; z( Y0 T6 ?材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q/ v8 p0 w6 l; f* p7 G
紅椒.....1個(切塊)
- r4 H! `* y2 p0 C9 T1 s青椒.....1個(切塊)
" s% f0 {9 Q- c8 Q) v9 b4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿.....1小罐(切塊)
( ^0 z& s) x* D  I1 P4 l" {* \5.39.217.77:8898脢頭肉.....14兩至1斤(切塊,如要做生炒骨用排骨)
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% y; u1 B& s7 G
醃豬肉材料
0 C5 |% }0 S, q' ^/ o  T公仔箱論壇糖.....1茶匙
' @+ Q/ p9 H! T& Itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
2 h3 i; M2 c# J1 f- ?公仔箱論壇油.....1湯匙5.39.217.77:8898: {2 c& n$ U5 |5 M
豉油.....1湯匙
3 k4 _' j6 j1 s8 L8 ~  Z; ^公仔箱論壇麻油.....1.5茶匙
6 }2 n$ B' {# d* J5 O+ ]! U* q公仔箱論壇生粉.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i: |8 @+ \* m* R2 E! B5 ]
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( P: ]$ ~: I8 W- Q) f' F: e公仔箱論壇醬汁材料, W, Z) k3 g3 G
糖.....3茶匙
2 v% P5 n! x: c4 f茄汁.....3湯匙5.39.217.77:8898# u  p) ?9 E( l$ A. u
白醋.....1湯匙# J% F' c  s6 [
o急汁.....1茶匙5.39.217.77:88986 m1 w, Y8 b0 ^/ r" f; D: I2 h
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E$ d, v; U! T" H
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1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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  S0 X: y7 S# g, B8 O& ?公仔箱論壇2. 下油燒熱鑊,放入已醃好的豬肉,煎香。tvb now,tvbnow,bttvb0 E: e) v0 h6 p
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3. 略煎一會,不要翻動煎至金黃色,翻轉一邊繼續煎,否則不夠脆身。煎熟,取出,用廚紙吸油,備用。
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) d+ i2 ~+ Y. G% u( O, wtvb now,tvbnow,bttvb4. 調好醬汁,備用,若顏色不夠,可加少許茄汁。
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5. 下油,爆青、紅椒,下菠蘿炒香。
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7 l+ k" _% U/ X6 G8 r7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入醬汁材料,轉大火,豬肉回鑊炒勻,至醬汁完全掛在豬肉,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' X" |- ?& h  o- t: W

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