5.39.217.77:88988 a: | p# S; t1 p# w
材料(1人分量)：
* A, E5 g- ?1 ~& V! n! @: y3 `鹽.....少許) l/ B8 V* A$ \: h5 ^ K! j2 v3 ?; Q) N
和牛.....200g
4 P2 n, V1 b9 w2 ]公仔箱論壇黑椒.....少許
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* |2 _; O7 K& H; p7 ^: I) Q公仔箱論壇; H/ ~" t, r% x) y9 ~5 s
他他汁：
$ s* j6 M: c$ s4 d" ?7 s+ T5 N& p味醂 90ml
4 N1 D. V+ r1 E4 W清酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: O6 R" j9 D4 ` V: f
醬油.....100ml
v! M! t0 r1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式酸柚子汁.....90ml9 c/ x: ~5 ?5 ?! T6 B
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; ~7 V3 Q3 L) Q# ~; N9 Z公仔箱論壇做法公仔箱論壇" u. S% v0 _3 J4 Y* O" |; O+ M" f
1.將醬油、日式酸柚子汁及味醂混合，拌至均勻，成他他醬) [( t0 U% D( V% }& E7 f0 `# V) d+ n
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2.開大火將平底鑊預熱5分鐘 (注: 不能使用受熱能力不高的易潔平底鑊); x" F. D5 d8 [. |: S
% [8 V. G0 A- ^$ f% C, g6 a5.39.217.77:88983.將和牛切至2厘米厚，撒上少許黑椒和鹽
' p3 k. N5 p+ c% D- p9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o3 c( l& u7 m5 T/ D ~) ]# ^4.和牛下鑊煎約30 - 40秒
. ^, k. U# Z% i/ R U5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E. o( i% }$ r1 D
5.反轉再煎約30 - 40秒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @: X0 ]- T& j8 B' }. q' V7 w
' G2 K& B( Z7 {0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煎完後立即放入冰水中冷卻一分鐘1 ~* [' |: V" d$ V# B, G! Z
: o7 |7 v* {8 L) dtvb now,tvbnow,bttvb7.用廚紙將和牛印乾再切片，每片約3亳米厚
6 a7 D' E% a0 O; g4 g% Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z: V6 ^ I7 z5 k" v- s
8.將和牛放上碎冰粒上，淋上他他醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u+ {( d9 u4 X& j9 f5 G9 N, n
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1.和牛本身油分較高，因此不用下油煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, I7 `, X: A3 z( W
, J' Q& c9 ]" x) M! T; o' I1 Q2.可伴生洋蔥絲同吃。5.39.217.77:8898' ] O7 }& d' C( @7 U) j
公仔箱論壇2 j) e: f' @2 |" z/ W3 u( x
3.和牛宜選A5級，味道更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" {; `, E* y( c* I. O3 O% Y6 X/ @
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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