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[西式食譜] 三文魚番茄伴冷蕎麥麵


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材料(1-2人分量):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X) q  z5 d% ?1 q4 P
番茄.....1個
- I, Y6 A# W3 C# Z6 C黑醋.....1茶匙9 D. U+ ?9 j* Z' Z) h1 F
大蔥絲.....少許
% C8 c" `7 u5 I7 q, \水瓜柳.....少許
3 e& E" m% ?3 Y0 A, {. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1茶匙5.39.217.77:8898- w0 V0 a# u5 u
蕎麥麵.....100克
& a' ?* c; ^- q# ~$ S三文魚.....8-10片
4 r) H1 I8 {6 J: o$ a- Ctvb now,tvbnow,bttvb日本冷麵汁.....100ml
1 t7 v) r# ^6 V3 |7 g# ~tvb now,tvbnow,bttvb
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做法公仔箱論壇3 W1 ], e* G( Q& V& u
1.將番茄切成8-10塊薄片
9 C, D; K- u# B6 n6 }* R: x( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U# u+ z, v) X5.39.217.77:88982.三文魚及番茄相間地排列好# e% H3 X3 i9 Z+ e( J9 \
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3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合,淋在三文魚和番茄上2 w' }. J* V! T

' s$ B' N* ]/ p3 _6 q) X4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘
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5.將麵條盛起過冷河,放入冰水浸1分鐘後上碟
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6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末
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蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分,令麵條更爽口
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