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材料(1-2人分量):公仔箱論壇; ?6 f8 k4 m5 z4 h
番茄.....1個( R" u; E8 m' f2 T+ s# O
黑醋.....1茶匙
; i6 g- g/ T A% x0 w" k大蔥絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w4 r0 p( G" Y6 t
水瓜柳.....少許
, z- r6 G9 M0 |! g& ]橄欖油.....1茶匙
% R" @; q% h1 ?% ~5 Dtvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ Y v: l& M4 E0 Z" Z! ?
三文魚.....8-10片tvb now,tvbnow,bttvb$ I+ P% E8 }/ s8 |7 N w
日本冷麵汁.....100ml
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1.將番茄切成8-10塊薄片4 S7 d) L- I6 Q! t
1 y& [* |. d" A5 j) Ktvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚及番茄相間地排列好* K/ \# X/ g5 a+ `1 {# j9 f
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3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合,淋在三文魚和番茄上
/ [( g! ~4 }9 d( P: ^7 v; q公仔箱論壇5.39.217.77:88987 ~' Z- x3 u A9 S. W- G
4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘5.39.217.77:8898. Y! p. `' R, Y+ e
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5.將麵條盛起過冷河,放入冰水浸1分鐘後上碟
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6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末tvb now,tvbnow,bttvb, N) Y, m7 K$ r6 t4 B$ U
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蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分,令麵條更爽口 |