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% u# p" ~" |7 T' d4 ^: [材料(1-2人分量):
$ _1 |: j% }$ | i2 J, G* z5.39.217.77:8898番茄.....1個
$ L' `1 v/ P, t& Y5 u4 K* W0 y5.39.217.77:8898黑醋.....1茶匙5.39.217.77:88986 M: L* |0 M+ {9 P! ~
大蔥絲.....少許5.39.217.77:8898 R9 q% v3 G0 k" ?) T& @% d% f
水瓜柳.....少許! l' l* }- r i. t
橄欖油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. N9 z" Y* I8 E3 {$ K3 b$ F
蕎麥麵.....100克tvb now,tvbnow,bttvb: O1 k& b& Q) k2 Q' Z* C
三文魚.....8-10片5.39.217.77:8898. J" T: D2 y& f X, ^ t
日本冷麵汁.....100ml& S: h& L) e5 g- }7 i2 [
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* C1 v( T8 @ V做法
% ^) Z: ?; |, e. ]% n公仔箱論壇1.將番茄切成8-10塊薄片公仔箱論壇. f/ Y% \* S7 p( a' M( Z
9 W# v6 Y, r Q5 e公仔箱論壇2.三文魚及番茄相間地排列好
# S+ {2 ~% Y& {7 r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 }/ W C- ?/ l& y& f
3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合,淋在三文魚和番茄上' H/ Y! ] h; l9 L
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4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘 z" S5 r w+ i2 o) F
公仔箱論壇$ M& _# Y9 B4 K2 [7 r' n+ ~+ P
5.將麵條盛起過冷河,放入冰水浸1分鐘後上碟
3 B- z8 C# y- Q( P4 `8 M5.39.217.77:8898
" |1 X6 ?8 D4 P4 Q- Y% otvb now,tvbnow,bttvb6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末$ w3 k6 v: W4 y* x2 D
k6 x7 J. G1 ]; \! y( T1 `5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: h o8 ^ G# p9 X% c$ w5 \
貼士:
7 g/ j- x, \# `( @* J6 wtvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分,令麵條更爽口 |