[藥膳] 冬瓜丸子湯

nt1972

材料：
$ I( H; J6 ~' u, w" T9 C$ W公仔箱論壇冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
1 I$ g& D% c9 k! P* I8 c( }4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g+ k0 q. r+ Y' v1 [1 ~2 `1 T
作法：
" e6 _1 |* x4 W2 B6 A公仔箱論壇1.冬瓜切片待用。
- N+ F: A; g; u/ F0 }) C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }/ [/ C7 e1 J* }
2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
7 ~/ z: n" ?2 ~: I4 F/ C公仔箱論壇公仔箱論壇& g, {% \5 ~' U& ^. ?+ e
3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
9 g( _" d) `  ~$ k5 R, n6 F$ g# f4 q& _9 B$ g
4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。