[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 L& c" z% s. c1 ?
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。5.39.217.77:88986 {4 Q' e6 V, ^: `

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+ S8 g- Y$ C3 O& P作法：: K/ |$ \- b6 x7 O% p) w. `
1.冬瓜切片待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P# I  n3 k+ B$ c

( O1 Q6 D/ I2 btvb now,tvbnow,bttvb2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。* E' J1 s  H% T* g
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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0 O6 W* k1 j9 j3 i, ?$ I8 s( `) ?3 U) h4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。