材料:% u" m$ s/ l6 n5 {) D, E5 J: `
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。, U& P; z9 W5 ^$ _8 ~
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$ H7 ~) `8 R) D' i9 [作法:5.39.217.77:88989 S" k, a) N/ X% L
1.冬瓜切片待用。5.39.217.77:88984 {2 a! g G% a; c9 [' M5 d
2 ^" M4 _% n5 y: w/ d; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉,朝一個方向攪拌,使其產生黏性。公仔箱論壇5 B; t# h+ N9 c+ \
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3.鍋內放水,等水開後改小火,用小勺子將肉末做成小丸子,小心放入鍋內。
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" {' |2 o* W# a8 ~5.39.217.77:88984.待肉丸變色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。 |