[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：
  n* l2 |) L; N) xtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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味精、蔥花各適量。5.39.217.77:8898! k$ j: e2 r# r

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1 |& b1 }8 N" j1 G! E2 a4 C公仔箱論壇作法：! X$ m9 L7 Q( V' C# a4 M
1.排骨以熱水燙過。
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2.冬瓜切薄片。
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。公仔箱論壇# S9 t+ j! F. o1 B8 P: C
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。