[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：
! W* Y3 D6 z4 J' l7 B% k1 |  q冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。公仔箱論壇' o/ C" ^& ~" s- }( \8 \& ^* {

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% I! S6 p! ~' w( D! @( K6 |5.39.217.77:8898調味料：5.39.217.77:8898# e* m4 ^. X7 s1 N" R6 t
味精、蔥花各適量。tvb now,tvbnow,bttvb( ^# s0 V, Y) F
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作法：
- o3 X* G) `- a( [) \5 ~5 @4 {+ d- ~1.排骨以熱水燙過。
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2.冬瓜切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb$ m5 A1 I' v. c1 E. V
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t. t% y" z; D+ I' v( Z

3 c% o6 _; U2 R# r: ?& j$ B* P4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。