[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p* Q5 n9 S9 E+ @
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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5 d7 r% N: B# O調味料：
& y1 f$ i8 K: ?( Z8 _+ k' C) f9 x味精、蔥花各適量。tvb now,tvbnow,bttvb9 J+ p6 Y/ Q" R- L) f: U5 n
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* M" y0 ~8 R9 k$ S4 x# a9 D作法：
* ~9 s; y  R) O1 q2 X- ^' Utvb now,tvbnow,bttvb1.排骨以熱水燙過。! @# k4 Y' b% M0 {: C
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2.冬瓜切薄片。
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: d" Z9 t* m% f+ A6 [/ {3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。公仔箱論壇2 |+ Y4 N- R% U6 ^/ m5 u

1 w2 U" w# V/ x" htvb now,tvbnow,bttvb4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。