[藥膳] 冬瓜雪耳羹

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材料：! `" R7 ]: E) [
冬瓜250g，銀耳30g。5.39.217.77:88987 P) F' e, m7 g- h
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調味料：9 d9 c/ e, ?% e* R; R3 C1 @
鹽、味精、黃酒各適量。) I  [: Z' [8 d0 A" P0 ]0 ^

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, l& W5 I/ w6 i& }% E- D% P7 h! D公仔箱論壇作法：5.39.217.77:8898" b! U; Y( s2 X- c
1.冬瓜去皮、瓤，切成片狀；銀耳用水泡發。5.39.217.77:8898' j# B# ~& T$ o3 A3 N
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2.熱鍋放油，油熱下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、鹽，煮至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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功效：
7 t3 x! w4 o( u$ g7 q公仔箱論壇清熱生津，利尿消腫，適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。