[藥膳] 冬瓜雪耳羹

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材料：# `  N$ s* h! N
冬瓜250g，銀耳30g。
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; p! @) i  N+ i: W6 l( C- z/ r; P調味料：
: o- }& t; k' l' w5.39.217.77:8898鹽、味精、黃酒各適量。
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作法：5.39.217.77:8898& i; Q6 n  N9 v/ J% A
1.冬瓜去皮、瓤，切成片狀；銀耳用水泡發。- K) Y& f- N3 H7 f9 E
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2.熱鍋放油，油熱下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、鹽，煮至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。0 V$ W5 l( D+ j6 n

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功效：5.39.217.77:8898, G7 e* W. D" [/ K/ f/ P
清熱生津，利尿消腫，適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。