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[藥膳] 冬瓜雪耳羹

材料:
6 w4 d) N# U: x& n# c冬瓜250g,銀耳30g。公仔箱論壇9 F+ R& B6 Q5 k4 p5 h

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調味料:/ |, U) G+ E; L) f0 l8 n  \; i
鹽、味精、黃酒各適量。
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5 f  P2 d" m6 z7 D/ l9 f' V$ {公仔箱論壇作法:
+ Y- i% F  P  i' n6 w* G0 |/ s1.冬瓜去皮、瓤,切成片狀;銀耳用水泡發。
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2.熱鍋放油,油熱下冬瓜片煸炒片刻,加少量水、鹽,煮至冬瓜將熟時,加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。5 g# O& w: B) {) D/ W

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功效:公仔箱論壇0 H* u7 `0 E/ S# x; f/ f. S! R
清熱生津,利尿消腫,適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。
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