材料
$ ?$ p# m5 `; {糖粉.....45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H) \ Y4 k8 g' L, ?- {" q
牛油.....75g5.39.217.77:8898* w# {# g& E" n0 V/ L' {
奶粉.....18g5.39.217.77:88988 p' ?, X8 b8 u) \
蛋液.....15g
4 U& R4 n/ [$ y* r1 D+ j3 K5.39.217.77:8898吉士粉.....12g
5 J% F: p4 X( p5.39.217.77:8898低筋麵粉.....114g公仔箱論壇! P. Z% C B# Q" q1 B3 J% B- P
公仔箱論壇6 b _) X$ k" i7 g. a
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芝士餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: v% U/ C9 d& `. @$ E" ^: Z1 b- i
牛油.....32gtvb now,tvbnow,bttvb7 [5 R4 ~* ]5 j \" E0 z
砂糖.....38g
, u/ \$ V/ K9 o7 ]( N. Ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....13g
4 b$ R }; u+ E雞蛋.....1隻' L9 l$ G7 [7 k& A" X( `
鮮奶.....250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v7 y) s% O3 d4 T1 |9 H9 G k
車打芝士.....1片
/ N' V7 }6 w9 h1 [# C/ b/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士粉.....66g
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V: q; B. w) W, `" V( x
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 u2 n- _7 t
7 D. G3 X, t. [! Htvb now,tvbnow,bttvb2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用5.39.217.77:88980 ?2 M% G' @' v, n. B. j
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3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化5.39.217.77:8898* \6 c8 E& n+ s% d2 E
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4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A8 n: p7 [! ~6 F4 V9 ~
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貼士
0 M( p; t1 R9 \2 y8 l* t5 C& Ntvb now,tvbnow,bttvb1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese公仔箱論壇2 p# R* z- B6 ]0 `; @9 R
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2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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