材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j, v% B: Z4 s1 S( K9 d
糖粉.....45g
x( s" q- a9 l+ O: Y, Y5 S0 q/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....75g
7 ]1 a0 Y0 u. B: n, J奶粉.....18gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 d I* Q. P1 A
蛋液.....15g
9 |) F" t7 p z. V; j2 f7 u2 z吉士粉.....12g5 c& J# o8 j3 a; C6 [3 p
低筋麵粉.....114g5.39.217.77:8898% H" k- S- P2 F
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* q; L& H+ _1 x5 z芝士餡
: B( g# W( v* f! ~5 Q5 f0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....32g7 x$ Y- X' S4 D: Q5 Q: i
砂糖.....38g公仔箱論壇% j1 ?/ q" l9 O t3 h# `% T
粟粉.....13g公仔箱論壇3 Z4 U& w m- D0 T. E7 H$ J
雞蛋.....1隻
1 p: L$ x( t9 V$ {7 f0 A5 Z$ b; {公仔箱論壇鮮奶.....250g公仔箱論壇! E4 P( m# `% D4 Y. Y4 [
車打芝士.....1片: t) {. B; {) v
巴馬臣芝士粉.....66g
8 q, Y% X2 A8 I5 l/ S6 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 I2 u( B3 E, `! a* c
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做法
; r8 s! W. y) R2 F6 t$ X7 f* O. l; w/ w$ ^5.39.217.77:88981.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀
, d: M4 M* K0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 \9 }0 [! R( j4 ?7 S# o F- C
2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用公仔箱論壇3 j3 g, i8 O) b: @1 a4 ?
( W9 o9 i3 e8 D1 _" g公仔箱論壇3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ K- E3 m0 \ F& P& y4 p) D
, n( Z; h' Y' j4 N9 l! x! G4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
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7 q2 H' M. ^$ i, u, J0 C, j, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb& q' M! I7 }7 s$ }0 X( k3 I: |( ^
1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheesetvb now,tvbnow,bttvb3 V0 h+ p5 Z" E0 S' |# ^
" F3 w/ X; U' e# A! ^# m$ |2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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