糖尿病食療單﹕
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糖尿病的食療食物相當多，例如豬橫利、牛膀、淮山、粟米鬚、 白朮、土茯苓、大 生地、五味子、北蓍、人參和花粉等，都是糖尿病常用的藥。最熱門的治糖尿病湯 水是粟米鬚煲豬橫利湯，但多飲時便厭口，效力也因多飲而降低，最好配多種湯水 和菜式交替食用 。
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[番石榴茶]
0 n o2 A0 |3 z) l! A9 A5.39.217.77:8898番石榴的果和葉能降低血糖, 對糖尿病者頗為有益。巿面上的番石榴葉茶包, 及番 石榴乾都方便泡茶用, 對防治糖尿病很有幫助。
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6 Q9 C6 e; P' y5 A9 _' f# j5 }tvb now,tvbnow,bttvb用料﹕ 番石榴乾 3 錢.
L- r) c+ ~% d5 P) G# | B7 B做法﹕ 番石榴乾放入壼內, 先用沸開水沖洗一遍,再沖入開水, 焗 7 分鐘左右即可供飲,可 沖泡多次
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[鮮淮山瘦肉粥]
6 q! R+ Z+ V# I ^) p9 \% J4 j淮山是糖尿病人的理想食品, 也是肥胖者和患有心血管病人的食補之品。 鮮淮山所含有的黏液蛋白, 能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 減少皮 下脂肪沉積,降低血糖,並能改善血液循環的功能, 及改善人體消化能力。
8 A3 \) [2 L5 M7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W1 G4 Y3 G" e
用料﹕ 鮮淮山 6 兩, 沙參 5 錢, 瘦肉 3 兩, 粳米2 兩。
8 p& v; _! z- u; N0 g9 m5.39.217.77:8898做法﹕ 將鮮淮山去皮,切粗粒,沙參浸洗,瘦肉切絲,與洗淨的粳米煮成濃稠適度的粥, 隨量 食用。
% `0 o' ~5 p' ?2 i. n3 B9 P注意﹕ 鮮淮山的黏液很多, 接觸後有些人會出現皮膚痕癢, 故宜先戴上手套處理。 0 v, h n5 S$ o5 |% }2 ?- Q% u
8 {, L% o O! C& X+ D( n公仔箱論壇[南瓜番茄腰果湯]
% q: l- J3 d' @; h3 D) G: }南瓜﹑番茄配些腰果煲湯, 有補中益氣, 健脾開胃的作用, 適合糖尿病人飲用。南 瓜所含的微量元素鈷, 能有效增加人體胰島素的釋放, 降低血糖﹔番茄含的維生素 P, 可保護血管, 能防治高血壓, 保護皮膚健康; 腰果含豐富維生素 B, E 及多種微 量元素, 有助消除人體自由基, 及改善血糖和胰島素的平衡。三者合而為湯, 對糖 尿病患者大有裨益。
4 ]6 b7 c: r( s0 K8 P. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v8 n# e9 a. t2 I: t用料﹕ 南瓜1 斤, 番茄 3 個, 腰果 2 兩, 陳皮 1 塊, 生薑 2 片 .
1 Y9 ?: Y: F D9 t* a3 E, u5.39.217.77:8898做法﹕ 南瓜去皮, 去核, 切塊; 番茄切塊﹔ 將全部材料放入煲內, 用 8 碗水煮約 1 小時 成 4~5 碗即連湯料同食。 / n% i0 J! {0 p1 K& c( W/ ^
' N1 y! N& N _/ e# }0 g: W! atvb now,tvbnow,bttvb[枸杞子茶]
4 y' u2 }: H. x2 @6 e公仔箱論壇枸杞子是糖尿病的佳品之一﹐ 做枸杞子茶的方法很簡單。 5.39.217.77:8898& x+ W2 F% r4 V* V: w1 f# c m
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用料﹕ 枸杞子 10 克
* t5 X) U7 I: p6 ?' v _做法﹕ 將枸杞子放入水 300 毫升，慢火煮沸 2 至 3 分鐘，吃飯前把放涼了的枸杞子濃汁 飲掉，而剩下的枸杞子則反覆沖開水當茶飲，每日四至五杯，再臨睡前把殘留的枸 杞子連水一起細嚼吞下。 |
發表於 2015-11-2 12:02 PM
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