& J9 ?$ B7 r0 Z4 d" d在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！) d+ a X3 d9 I. y, n8 o7 d" H5 m) n
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1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。tvb now,tvbnow,bttvb" W/ l; S d2 l) [$ b! R
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/ V) M2 H T& A/ p' G5 z7 z2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。
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- R4 R0 t7 I" y7 G8 {$ }! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。
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位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！
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2 Z* l8 `* w7 ^4 R公仔箱論壇彈牙過瀨尿牛丸
8 D- j# M. ]8 f0 U* b! l+ Jtvb now,tvbnow,bttvb「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。
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因三胞胎而爆紅公仔箱論壇" x" I7 K' y6 f8 W& B+ T4 ^& z& `2 [( ^
另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 t& x, S7 G. ?$ L# J3 ]% _
" Y6 w, x' `# a6 ^ H5 I0 o魚糕DIY體驗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 m, b4 k1 ]4 A
魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！tvb now,tvbnow,bttvb* E" i) d* [9 w3 h% L r
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實用資料
8 P5 m c2 s. v) c9 ~" b古來思(고래사)tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 v! b$ V3 k# X! r
地址：釜山市海雲台區佑洞
" S8 n# G ^5 c- S$ L6 i+ Y0 ttvb now,tvbnow,bttvb魚糕製作體驗收費：10,000韓圜公仔箱論壇8 @: g! m' Q$ P4 R" ]1 t/ G" i. i' h
交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。; ~, \' |7 O7 }! P/ i! e
簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。公仔箱論壇) E; i9 x8 \! z3 R$ W- a5 a2 ~: @) c
匯率：1港元約兌140韓圜5.39.217.77:8898& ]9 e/ T+ {! \# u' w7 d1 f7 a
航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。
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發表於 2015-11-2 06:15 AM
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