 公仔箱論壇0 g0 U( I' D) ~# C3 @- }
在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T# {- d/ E3 P
& t: z: s& ~) T
 " ?/ T4 l+ N) |/ Q8 g
1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。公仔箱論壇3 R* z* f. y" s" R- x5 B
2 Z& ?$ G5 D! _, M$ ~1 t
 7 s! G3 o0 }6 t) W/ m7 \$ y
2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。
# i" j) y [; d1 Q9 ^* f5.39.217.77:8898, L; F. U! Z6 t; S$ Z. j
# p$ a/ i- x6 q* ^( E+ u. s3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。5.39.217.77:8898- g9 |( W3 q& k
- P2 M1 ^; z1 f6 N公仔箱論壇位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！
) b/ Q2 M2 ]* e- K
0 i" x7 E; C% i# ]! G公仔箱論壇彈牙過瀨尿牛丸
7 Y* m! z) g0 k4 H( u( i1 t8 rtvb now,tvbnow,bttvb「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。
: h* {* a$ a0 \# K5.39.217.77:8898
! K1 W9 A& t7 J" H因三胞胎而爆紅
( `- a$ H1 D7 N, c qtvb now,tvbnow,bttvb另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w/ D; Y6 E' v! F. e
/ n4 n% k& u6 r, W/ ^' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚糕DIY體驗
3 m* {. p) M: C1 p# z; q& E5.39.217.77:8898魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！5.39.217.77:8898, j0 I3 P5 z3 I) d2 `
+ Y7 A8 n6 Q+ H% P
實用資料
+ v: N+ \4 a8 I+ i- r古來思(고래사)
/ g: R8 a1 p5 y4 ]* a. o公仔箱論壇地址：釜山市海雲台區佑洞# @8 C. l4 B# ?$ E3 v$ {3 K
魚糕製作體驗收費：10,000韓圜
: Q) p P# I; E) L公仔箱論壇交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。
2 ~( M4 z& B- A- b( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。
, _* D2 ?; t$ }* F) x5.39.217.77:8898匯率：1港元約兌140韓圜$ D$ s6 [1 [1 d' c: s% i$ ~
航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。
( ]2 G5 t7 e" j5 d公仔箱論壇/ P' @0 T* c4 ?* g! u; t5 U
1 `1 g3 [; {/ W8 u* C
|
發表於 2015-11-2 06:15 AM
| 