) |, X# X' \5 a( e, F* I% |* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e% l- | @. w5 X; D
5.39.217.77:8898: E4 N; [" x. Z: ?9 Z/ W
- Q* ]# B6 r5 k) @+ ]/ b- U, |tvb now,tvbnow,bttvb材料
1 \! ^# h5 {6 K0 s( r5.39.217.77:8898西芹.....1根tvb now,tvbnow,bttvb4 n& L( c) Q0 A: ^* ~/ M
磨菇.....4粒
4 ]. F9 z( |$ w0 N1 E9 B j% _- J酥皮.....1張) z) w* p; y1 s1 Y( {, l
鮮奶.....150㏄
' j9 K4 r5 M' w e5 ?% {2 F& ctvb now,tvbnow,bttvb白湯.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 F7 ]: _, I% ?( s
奶油.....60公克
/ \. @! U; W3 `1 E5 S+ l- x3 n蛋黃液.....少許/ {- Q3 F7 q' E. S
熟雞肉.....50公克
6 A5 m$ c* J& p, T" x9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....150公克
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7 k, w/ J x! a9 Q0 {1 n1 j, I( Y4 X* K9 M' S$ F$ v$ U
調味料
5 n* J+ I6 G5 c9 w" J8 I8 n5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) j5 i3 `; ^* I- C
麵粉.....1茶匙
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作法
. W N% b& V! W# N6 I1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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( x0 l- W% E, |, t* F- A( g, m2 p2.蘑菇洗淨後切片備用。
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6 w9 l% C+ ~% d+ j+ o0 D3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。5.39.217.77:88989 X8 J- a, d! w
# u6 [9 C! L2 c公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。公仔箱論壇 p) I9 O9 u( r# k0 [" v! h
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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