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5 @; J2 ]( D; T. R% b8 a; s }* K公仔箱論壇材料0 u( W5 _0 S. p4 U J5 ~& g
西芹.....1根5.39.217.77:8898* J( ~& Q" ]% _# F
磨菇.....4粒
7 b4 X$ m i3 N4 z4 K" o酥皮.....1張
# ?8 V9 n0 b! S2 i8 N6 L9 x0 s* G公仔箱論壇鮮奶.....150㏄5.39.217.77:8898# a7 O! c3 F4 J
白湯.....1000㏄0 l R; A" Y5 p v7 U8 R
奶油.....60公克
: Y! o0 f- v3 P" L& K3 S3 E蛋黃液.....少許公仔箱論壇$ i2 b; M* `: G. x3 A: x# C
熟雞肉.....50公克
! K1 U+ `8 Y+ u7 K3 Q8 u& j" @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....150公克
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; j8 ~' j: r" U) D/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E7 a+ c3 x0 Q/ c* F0 Q# N調味料
3 s, t4 J5 O+ ^' }鹽.....1/2茶匙
) o( S0 Q( \. c. S" o4 r8 Etvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1茶匙
4 e! N1 V0 w4 ]" y, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 }4 n- R+ J7 b0 s; \& k1 g- I
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作法公仔箱論壇1 f) W1 ~% a" N# G* h' ~
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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/ \' g/ D( L2 `3 i" E9 |, D! x* J公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。5.39.217.77:8898 _' T$ A7 V! Z. e
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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) |8 E1 r- a. Z/ R G5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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