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tvb now,tvbnow,bttvb0 U: D; ?( \3 Y9 z" B3 D* R( Q
材料公仔箱論壇 s& W! Y6 b: d, s
西芹.....1根tvb now,tvbnow,bttvb2 }. Z6 n. L$ J6 H
磨菇.....4粒
# y3 G0 \6 S6 t1 s( ]% i' Ltvb now,tvbnow,bttvb酥皮.....1張
% x8 h0 u& d/ ]) t/ K0 ?5.39.217.77:8898鮮奶.....150㏄5.39.217.77:8898* J4 [* \7 w4 b- k9 l$ L
白湯.....1000㏄& F" y' E6 P d
奶油.....60公克
- Z& |. F" y; _9 p蛋黃液.....少許公仔箱論壇$ [9 J) E7 K( D ^9 A5 H8 q, `; l( Q/ [
熟雞肉.....50公克公仔箱論壇8 f% B5 x f+ m5 s7 w# M# E
紅蘿蔔.....150公克
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調味料. {4 k8 y2 P0 N3 ^- X' w- f
鹽.....1/2茶匙
. N9 e7 b+ J; d) E. @1 V5 O5.39.217.77:8898麵粉.....1茶匙7 Y) C. K( N# F. [! L, ? K5 c$ {
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作法
. \) ^! L, f& b+ S$ x$ p( y公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。& t. Q" ?- x9 B6 X! t
& E8 ~7 j3 U# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。+ {' s! p9 o8 _; c
/ B v7 F! i r5.39.217.77:88983.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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/ J+ {% n3 u5 e! k4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。' ^3 p% S; N8 `* c, k# U! U/ u& |5 k( ?
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 F3 c. v4 x8 Y* S
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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