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B. J( M# E! j8 M5 R材料
. Z& m( c# p+ e- E& |1 y* N5.39.217.77:8898西芹.....1根: a3 Z# f" p, {0 G i6 z7 ~
磨菇.....4粒
+ z* Q }& l. r* A a6 l% g2 _! q2 Xtvb now,tvbnow,bttvb酥皮.....1張; [8 D3 a" U) X% l4 p& _
鮮奶.....150㏄
$ A* p/ I5 r. B& a/ g: K公仔箱論壇白湯.....1000㏄
9 m+ `5 u/ b+ |' m: r- Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油.....60公克
4 a& m9 b9 x& m/ d" e1 v蛋黃液.....少許5.39.217.77:88986 ]( b4 |8 s- T9 V
熟雞肉.....50公克
9 [ G# e2 h# y. b) B$ H公仔箱論壇紅蘿蔔.....150公克
, ^ Z0 i% l6 h5.39.217.77:8898
0 F9 V4 q$ z8 p+ c, ?& v$ ?. Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 L, B; R J6 ~0 `3 b4 d
調味料
9 N' s* M8 |$ h, M, ? d9 v7 B5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙9 L" h% Z/ [6 Q) L# z, b
麵粉.....1茶匙
% e# D/ b8 h L% B6 L3 y公仔箱論壇
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j8 b# I. c4 j0 q' j6 _5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇: H7 Z. j: h, L$ j1 _
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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2.蘑菇洗淨後切片備用。
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# H- b4 h. o1 N- ?4 b) g( D8 o& k$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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% R" P; ^2 j- S6 R9 e3 J3 i; j( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。5.39.217.77:8898+ a: u- Y; {' Y) u0 O
2 M( M: A: R" W% l( z Z公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。0 ?* p9 Y# v% y5 X5 M, k
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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