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- {3 B5 d- v) A& Z. b材料
% u* Z, ?% c; u+ ^/ r( @) w西芹.....1根
- u" w: C+ ]5 a! K0 r公仔箱論壇磨菇.....4粒) O; [# ?; ~* q1 ]9 Y
酥皮.....1張tvb now,tvbnow,bttvb) h+ }& u/ U- o; m! Y
鮮奶.....150㏄! c S m* X* S, T
白湯.....1000㏄
- t3 p8 K# H, v+ c/ A奶油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {6 ~/ D3 R w" v/ d
蛋黃液.....少許
& _+ o4 P" ^1 |4 y4 |! g熟雞肉.....50公克0 }4 j6 p T% c( I! J
紅蘿蔔.....150公克
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j( U2 O2 B# [5 G" N$ \公仔箱論壇調味料6 d" z0 G+ M$ t2 N$ R/ Y
鹽.....1/2茶匙' W5 d% s) \* ?2 g# J. C
麵粉.....1茶匙
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作法2 ~4 D! S, J" v1 A; h+ W3 \
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。公仔箱論壇7 k5 e) G2 L1 A- I
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2.蘑菇洗淨後切片備用。) L E3 E5 u H
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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8 Q) N+ \- i' s5.39.217.77:88984.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z5 G: }0 t3 N8 W3 }% J
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G0 e; M2 |0 O) n a3 q
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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