返回列表 回復 發帖

[旅遊景點] 遊蘇黎世市集貴價下的快樂生活


0 Q& n) o6 G' y$ v$ ]% k為期三星期的Montags Markt,進駐的皆是有概念的獨立商戶或品牌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q5 u! l8 z3 k8 M# s% o. H- }

' H' i3 h* l  _: |0 {) H! U) ?0 V常覺得,行市集是了解一個城市的直接方法。身在全球物價最高的城市蘇黎世,對珠寶名錶沒興趣,倒想看看這裏的窮人是如何生活。蘇黎世人均收入達港幣48,000元,冠絕全球,最低收入也有26,000元,房租一般佔收入不足三分一。走訪兩個市集,居瑞港人直言在瑞士生活比香港更易;二手市場窮人最多,人人卻掛着笑臉。有錢不是萬事足,有質素的生活才是關鍵,世界幸福指數最高的國家,並非浪得虛名。
9 m4 V. ~7 t+ V# v' k公仔箱論壇
+ F1 i! k$ N5 R. G瑞士,物價世界第一高,同時是世界幸福指數最高的國家。瑞士人平均收入為5,500法郎,相等於香港人趨之若鶩的AO政務官起薪點,而蘇黎世人更高達6,000法郎,差不多港幣48,000元。講起蘇黎世,我跟常人一樣只會想起銀行、鐘錶及非常有錢,把幸福程度跟收入、樓價、物價直接掛鈎;直至腳踏瑞士領土,才覺得以數據衡量快樂太不踏實。要看當地人日常百態,只有到他們的生活場所才看到。我決定去市集走走,第一站是位於蘇黎世較偏僻第五區(Kreis 5)的Montags Markt。
. d7 [/ i: d4 r! s6 p" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B9 g7 }# R" K/ l) P# o0 e! C% z) U7 A& y' o
「城市花園」能讓市民自由使用。
. f' P/ v( K% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v9 S% l- f9 ~6 q: g# H' {
5.39.217.77:8898$ K2 h7 A' D/ [% x/ g: \- o' C% }" Y
Frau Gerolds Garten以商人Gerolds命名。
) U; g; s+ n  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b2 M! T* Z) a3 U0 q. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S1 V- K; K3 E* D3 Z* ~0 Y每個甜品架售20法郎。+ k- r# y. s' E; k' d" ?5 v

  _6 K( x. ~9 a& }) @+ ^2 U8 _6 x* Q& c  \6 V! N. e* p
老夫婦售賣有機咖啡豆。
& W* j6 Q' o( Y$ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S2 n3 v; [9 }1 A' C
神秘女富商 堅拒賣地建城市花園       
0 Q" K! _2 a% f( H5.39.217.77:8898蘇黎世跟其他歐洲城市一樣,流行寄賣雜貨或二手貨品的市集,每周也有大大小小市場供本地人行逛。在Montags Markt擺檔的商戶皆是自給自足、概念特別的小店,寄賣自家設計的衣物首飾、有機食材等。舉辦這為期三星期臨時市集的地方Frau Gerolds Garten,據聞是以神秘擁有者Gerolds命名。Gerolds是當地一名從事鋼鐵業的女商人,二十多年前,這裏是用來回收廢鐵的荒地,其後政府開始發展這區,遂收地起政府大樓,Gerolds不肯賣地,堅持把它變成讓市民自由使用的「城市花園」,邀請本地設計師繪畫塗鴉,招攬有概念的小店、餐廳進駐,每月舉辦不同市集和活動。一到放工時間五時許,Frau Gerolds Garten就聚滿飲酒和購物的本地人。典型良心商人關顧民生的故事,在富有國度聽到造就小商戶而非剝削的例子,實在久違了。
' W7 N6 K6 N: C" c3 s4 N( a5.39.217.77:8898
0 z8 C! U8 v5 q- S- qMontags Markt以外,Frau Gerolds Garten有幾間長駐的小店。在復古電動單車店中,認識了已居蘇黎世三年的香港人Marie So。在人人談論最好移民城市的年代,Marie的瑞士生活引起我的好奇心,劈頭問在這裏生活困難嗎?「不難,起碼比香港容易!」2012年,Marie跟在北京工作的瑞士丈夫回蘇黎世居住,睇中瑞士實行可持續交通的市場,開了EGO Movement賣環保電動單車。「瑞士物價高,人工高,房租卻低,以旺區1,000呎房子為例,租金只需2,500瑞士法郎,約20,000港元,打份超市工也有約32,000港元;政府有房屋補貼、醫療保險、免費教育,讀到碩士也不用錢,生活相對容易。」聽到這裏,我已酸得面容扭曲,Marie繼續補充:「瑞士政府嚴控房地產,規定業主一天不轉租戶,一天不能加租,正常人可用同一租金住足幾十年;即使轉租戶,加租亦不能多於10%,以保障市民不用捱貴租。」在瑞士置業不易,但勝在租金平,政府保障夠,這種做法對香港人來說簡直是天方夜譚。 6 T" G5 y. c* B+ i! ^# _! I

+ b3 B1 l) g7 G: h8 k3 Z! C5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ X$ S# ]8 p% K3 g$ i
手作飾物款款不同。
0 C3 u( Q: f! E( c- K$ mtvb now,tvbnow,bttvb
$ n2 v6 \! S* t5 d2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B$ x; ^9 U3 `! q7 }9 n  ^8 f本地人能靠做手作維生。
. O; E8 o; S! Ntvb now,tvbnow,bttvb7 a0 T9 y! S3 g+ j! N

2 B2 S  d- v1 G8 I4 U! ?% M公仔箱論壇單車店的宣傳板。5.39.217.77:8898/ b: [+ t2 b/ T

  m; q, ~' N9 Y7 m6 Q( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20151102/large/02fa608p.jpg[/img
, J) u* ?* h, E1 Y) q$ }, D公仔箱論壇少女們一起售賣自家設計飾物。
/ k3 i  z& y# B9 r公仔箱論壇# ], b6 W$ c( d7 Z5 d- P+ L1 N
銀行王國 經濟竟靠小商戶撐起       
5 v: j" x  W2 `5 g7 Ytvb now,tvbnow,bttvb單以種類和設計來說,Montags Markt賣的貨物不及香港的手作市集吸引。再有才華的手作人和藝術家,在我城也難搵餐飽飯食,擺地攤搞藝術多數只能視為興趣,屈居副業;這種我們習以為常的悲劇,在世界最有錢的國度竟有另一版本:做手作可以自給自足!皆因瑞士中小企佔瑞士上市公司90%,是瑞士經濟體的主幹。「很多人以為蘇黎世主要經濟來源是banking(銀行業),其實國家大部份GDP來自中小企業而非大財團。瑞士大企業和銀行也很多,但兩者平衡得好,不像香港般讓大財閥壟斷一切,工業單一。加上政府支持產業多元發展,例如實施控制舖租的政策,一般小商戶只需用收入的10%交租,所以兩公婆做些小生意也有不錯的收入。香港小店做到死,賺埋也不夠交租。」Montags Markt裏,有售賣有機阿拉比卡(Arabica)咖啡豆的老夫婦、也有賣自家設計飾物的年輕少女,多少香港人跟他們一樣,有能力肯拼搏,不求大富大貴,只為自立門戶,如此基本的生活條件和保障,在我們城市卻變成遙不可及的「理想」,諷刺得很。
; H/ P1 M" s  g" P- o
$ J8 ^7 U7 @7 Atvb now,tvbnow,bttvb2 U0 W/ i* {" O7 d& ?, t! t0 c0 @
5.39.217.77:8898& j' J; P# m5 s+ q. l+ z
公仔箱論壇, @! s/ \. `! Y3 T* E: [
在售賣印度衣飾和手作的攤檔,發現了這些可愛彩繪吊飾。每個港幣40元。
# a. T1 K& y) I$ d, `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% X# P6 ~2 R4 t+ C. L7 }4 _
tvb now,tvbnow,bttvb2 j/ Z) w: ?; U+ Z$ O
市集攤主靠着DIY用品也能養活自己,自給自足不是夢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 q- ~# {) i! F

2 o9 g$ [) j! q( R' E( Y# V2 v公仔箱論壇
: q- f. K( \" X7 _  c% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在蘇黎世居住了三年的港人Marie,認為在瑞士生活比香港易。
0 D0 H% ]! Q' S6 P) n公仔箱論壇- Z8 _2 }8 }% V' m6 ~) y9 ~1 ~
實體市集似淘寶 有錢人也愛逛               
5 j% v, i( Z2 |tvb now,tvbnow,bttvb走過中小企為主的市集,窮人市集又如何?在蘇黎世湖(Zürichsee)旁邊的布克利廣場(Bürkliplatz)有一個當地有名的二手市場Flohmarkt,隨便逛逛,也像走進露天歷史博物館,全場上百個攤位,大致分為擺地攤及設帳篷兩類:賣古董、復古衣物、裝飾小物、油畫,甚麼貨品也有,雜亂無章散滿一地,似傳統賣舊物的英倫跳蚤市場。Flohmarkt是今年五月至十一月頭的限定市集,逢周六開朝六晚四,Montags Markt吸引年輕人;這裏則甚麼年齡階級的人也有,瑞士人環保意識強,有錢人也喜歡循環再用,Flohmarkt是本地人的淘寶勝地,親民又地道。
! x5 l3 D: z- g. Q" ?) btvb now,tvbnow,bttvb/ R7 g% M& k  ~$ h
在一個賣二手衫的攤檔認識了Stephan夫婦,二人以抽籤形式投得長和寬三米的攤檔,寄賣舊衣。 Stephan正職是巴士司機,輪班制不定期放假,撞正星期六有時間,就陪不用工作的太太睇檔。Stephan說這市集很多人也有正職,但專業人士較少,開檔的人部份有自己舖頭,另外也有像他一樣當副業的,每天平均賺到300至500瑞士法郎(2,000至4,000港幣),一個月只開四天市集,至少也有萬元落袋,「這裏地攤租金平,大約2,200法郎一季(半年),不過我們開檔只是當興趣,不為維生。」5.39.217.77:8898& c% P/ ]3 @: F8 c( M! A: Q
6 R! D6 @1 `4 `" B; H, Q. C; C* B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l' p2 i$ D+ m  \  Z$ s7 {9 J
48歲巴士司機Stephan:「瑞士大部份人也有車,有閒錢去旅行。」+ Q0 g0 y8 l! i$ O

0 a; v. S, _; O; N6 ~+ f' ~! f: U公仔箱論壇& p# l- F  W+ @, Y" d
這套1910年代的二手德國明信片,墨跡和郵戳仍清晰可見,港幣160元。
( z0 Q+ w  @& i, L- ~8 X公仔箱論壇. ]8 B1 C1 V* v+ b5 \" D
比例工時制 可揀一周返幾多日工       
7 M0 M# I- M/ v! f0 e# |! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然他不肯透露正職人工多少,但以最低人工4,000法郎計算,Stephan的生活一定不成問題,「在這裏生活不難,因為薪金和福利也好嘛!很多人會對我們的生活指數很驚訝,但其實成正比。」蘇黎世政府設立比例工時制,員工可按自己需要選擇一周返工幾多小時,再按比例出糧。例如律師可揀一周只返兩日工(約40%),其餘三日湊仔,政府重視市民生活質素,每人也有權利決定工作和家庭的時間分配,這可解釋何解有正職的人仍有閒情逸致來趁墟。5.39.217.77:88980 J; ^0 P( m4 w8 J4 m
8 J5 Z8 c4 n& }, f* [- q* c
在另一邊開檔賣二手玩具、61歲的Monica,退休前是木匠,年輕時曾在加拿大住過十年,但因太難找工作輾轉返回瑞士;七年前開了賣木工藝品的小店,舖租只需一千多法郎,把回收的舊木材和玩具翻新出售。在瑞士,不一定要上大學才能贏在起跑線上,入讀技術學院也有同樣專業資格和高收入,學一門手藝能走天涯,80,000元港幣請一名手工精湛的木匠對他們而言是等閒事。Monica老了仍能自足,正是好例子。其實「窮」是相對概念,瑞士貴在人民心靈的富足;香港卻精神疲乏,窮得只剩下錢。
! N. x+ |! x5 W* z2 V# H+ l! g, Y" @5 L0 U7 I
       
0 {4 l; G1 B- v61歲木匠Monica:「我最愛我用2,000法郎租住的1,500呎房子,背山面湖。」公仔箱論壇( \& u- B1 V' h$ `+ `

# [# A& o) B1 u0 M( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H# J* Y0 n! k
Monica喜歡把舊玩具翻新再出售,每隻能賣150法郎。
6 P  \& \# h6 _  A0 F! mtvb now,tvbnow,bttvb
6 q1 t4 O/ Z  H8 o0 K! L
$ ~" |1 |+ y1 n+ B( I$ h, h5.39.217.77:8898二手市集甚麼也賣,低價出售,也可講價。5.39.217.77:8898: l& n8 D. p3 \4 S6 C0 }/ r7 }

9 H5 S) z2 L0 {" N6 o: y5 ^tvb now,tvbnow,bttvbTRAVEL MEMO
' p4 w1 ^; e  J5.39.217.77:8898簽證:特區護照或BNO均免簽證。
8 N; T/ y, A7 N機票:經多哈轉機到瑞士,$4,029起,已連稅。5.39.217.77:8898. C5 i9 R; r) j5 E; w  p7 A7 y
滙率:1瑞士法郎約兌8港元
返回列表