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[食肆地點] 居港印度人飯堂

開業二十年印度餐廳,主打正宗南印度素食,九成光顧客人為印度人。
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8 W" o- d8 V$ V* B4 a咖喱的香料味不像平常濃烈,加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮,味道帶甜、酸,質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌,五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮,配飯及naan同吃,酸、辣、甜味道層次豐富,愈食愈開胃。
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! U6 F- P6 S5 @: A& D8 S( f0 x廚子是南印度人,餅食堅持不用現成貨,將印度米浸過夜,磨成米漿,自家煎成紙般薄,趁熱捲起來,就成了圓筒狀的Dosa,入口脆,帶米香。其他麵包和餅,也自家製,麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性,配咖喱吃,最夾。
3 Q9 B* r: W9 z6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x7 M# J  t( m5.39.217.77:8898推介:南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕公仔箱論壇; ^' }2 K3 Z! ~. Q& z+ C: i

$ k3 Y2 z+ s3 Q* x" R5.39.217.77:8898branto
& y/ ~* ]6 O$ T8 E+ O& o地址: 尖沙咀樂道
$ {9 r( }3 @& c營業時間: 11am-3pm,6pm-11pm
! Z% u& h* i& @$ z2 Z/ R- m平均消費: $250
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