本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V1 T/ g4 ~" S, y0 U! ^0 N/ `( Y' D8 x( w* I
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材料：(2至3人用)
5 _7 V- m4 m+ W- f7 F1 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
9 m( I+ d+ B9 F+ g @ i6 u薯仔.....2個
3 |' }6 u) e' }; L8 A' ]5.39.217.77:8898牛油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& A/ F$ j3 f8 a, {, N
牛奶.....適量
4 Q1 m+ N" p- V- Z: m( _5.39.217.77:8898肉腸.....適量
, a& R' u$ R$ _$ k$ f% z' H8 E F+ }8 A公仔箱論壇黑胡椒.....適量
i. Y3 c; Q2 M* p+ Q, |公仔箱論壇
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: S5 v. R+ s( A: t" w5 d5.39.217.77:8898濃汁材料：
]5 k$ D ^/ k, e' \/ T鹽.....少許
: r7 m3 ^2 G- b t3 ^1 v' F公仔箱論壇牛油.....25克
! c( X3 u+ S3 k# Q3 n麵粉.....25克! P- e F! K/ N+ U ^, s2 c+ |6 L
喼汁.....1湯匙
& F' i* p# w3 j B# O洋葱.....1大個
+ @& g _- _2 H; C8 H9 g6 D$ \/ {黑椒碎.....少許
! j% p: K j! V" ]公仔箱論壇清雞湯.....450毫升
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做法：5.39.217.77:88986 v8 ?% J% V$ B% B
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。
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. ?0 ^8 ~" {) _% Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。5.39.217.77:8898( p7 e$ [ ^7 t* Z
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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" W3 {2 w. l9 M5.39.217.77:88984. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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6 L) Y+ n0 {" l0 O1 N( ~. m" F5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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- [8 j% C0 t* S6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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b- N- { K" I" I- E5.39.217.77:88987. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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. K" i' B0 q* W4 p: @1 ~# j% `5.39.217.77:88988. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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