[西式食譜] 熱牛油薯蓉烤香腸伴洋葱濃汁

nt1972

0 d' N# S/ T3 }' `" ]- Y1 \

! M9 A* K8 r9 P: v5.39.217.77:8898材料：(2至3人用)- |2 \+ n9 w' J% k6 V4 Y
鹽.....適量
+ F& [1 |* m( M! [薯仔.....2個
% [: N* s6 @+ }牛油.....少許
$ \& d  t0 V# z( Y% M- o4 R公仔箱論壇牛奶.....適量
% R* r1 `8 _+ Q" W& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉腸.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- F- A8 o! [( L, t( v
黑胡椒.....適量  L9 J. e2 a9 K+ o- F/ Q
( R+ s; z: f+ K9 O( ^

$ p+ a- R$ v! q( s+ C5.39.217.77:8898濃汁材料：公仔箱論壇( s4 j' S! n$ P# }! b" a% w
鹽.....少許5.39.217.77:8898/ Y+ D9 r8 O2 z$ C( o* H3 _9 |4 k2 a
牛油.....25克
% P, W: P) Y  L! A& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....25克
5 z$ u6 W7 L( d$ ^: R; `5.39.217.77:8898喼汁.....1湯匙公仔箱論壇6 `6 M& L* T: C$ |2 y4 a3 b
洋葱.....1大個
3 v0 Y6 x& e" l黑椒碎.....少許3 a7 U5 Q7 S1 Z' |2 o8 m  v* U
清雞湯.....450毫升
% D6 e: [& Z+ ^: h! m5.39.217.77:8898
4 b# Z% g4 a4 r  _% v& N9 f4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 p% h  G, K4 |, m, S  O3 c做法：
' \0 s6 Z8 V$ U6 a3 {# S1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' a1 L2 _. D+ [

" o& l3 a) g4 Z8 @  N/ U2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
4 \+ N8 B7 P2 g1 z* [' m5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ ?: i8 ]5 R$ I
3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
5 Y" i! \- M3 j) `& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]* ]: U. h, E: P  K* c5.39.217.77:88984. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; S; R# B+ N; J
公仔箱論壇0 n! s4 k) m. L2 `0 [( ~. J/ y
5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
( D+ W' N: P! `) Z6 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 ]2 u$ ?' p# A6 ]9 Q, H
6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
% u9 M8 m+ |7 B7 f" N+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 t5 Y5 M' I; D! |6 u
7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
- j( q2 w6 r9 D- ?7 _
$ t7 e& G6 C( P5.39.217.77:88988. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。