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材料
' l" \8 V7 `& S; t* T9 _水.....200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: o% M: W) L# u$ Q. V
檸檬.....1個
" }1 i7 R- j6 z5 @4 q4 F: S公仔箱論壇麥芽糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \, t3 `0 ~& K0 H9 V
細砂糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M; D9 u+ d' p2 `& c7 d$ w7 R6 n1 B% M
果凍粉.....1小匙5.39.217.77:8898& J2 q1 }" } S8 m1 y0 |
新鮮水蜜桃.....500g公仔箱論壇$ k, H* A0 Z5 e1 O
罐裝水蜜桃.....150g公仔箱論壇1 s# N1 e- v8 y/ ? f
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作法
) m6 p1 g. ~; e, K9 B1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。/ S4 N U% }& q
# ^& j" V5 E# z9 y5 j, D& P3 Q2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。公仔箱論壇6 ~+ }, s: t! n
* N s! ]- J0 k8 p2 y7 R5.39.217.77:88984.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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1 Z* @: B5 f4 W. G! x0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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7 s! l2 f$ S6 M6 p/ w) |公仔箱論壇6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。( C8 F8 e& L- m" g) Q6 R8 ]
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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