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材料' g9 s3 B; v' g' }7 @/ X
水.....200cc
2 }4 F& Z5 a N7 B6 M+ l4 k. u檸檬.....1個
. L6 k$ r* v5 h* w! r2 Q! Btvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....100g: _) G0 Q2 v4 \4 \4 I7 D* e0 N
細砂糖.....100g公仔箱論壇/ u# m6 l! K9 F$ x
果凍粉.....1小匙5.39.217.77:88984 S6 n3 p# O- u! u, S$ D$ T% f
新鮮水蜜桃.....500g公仔箱論壇, W9 V" y9 }8 {" _* F7 X
罐裝水蜜桃.....150g! x# d' |$ |$ u) f# v" q8 B3 Y$ D
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n3 T. C& ~/ z; L! E9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 L5 w. @/ A& j' o
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。公仔箱論壇2 Q# [& {1 E/ k8 U) z# M3 J% T* K
6 D$ }; [" }% A6 l) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。公仔箱論壇. l( R1 Z3 K$ Q+ Z
7 s8 |1 I" K3 m% l2 [公仔箱論壇4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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; }: ^, h) I1 `" j5.39.217.77:88986.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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# c5 F! a+ i. Y% Q, U. [1 ?公仔箱論壇7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。5.39.217.77:8898/ N9 C5 A* [* v
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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