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[中式食譜] 培薰咖哩雞


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材料
+ f- g; h- j# stvb now,tvbnow,bttvb蒜.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p( ?. S% H$ A2 }% m  s
高湯.....1罐
& U3 |5 H# ^7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....1個公仔箱論壇( }. I' Y& M' f( \
薑黃.....少許公仔箱論壇) _, |8 A9 V* [/ E0 E
奶油.....少許
% F0 _) S' L5 P+ ^( [優格.....適量8 Z% i" @1 ]! w: F
洋蔥.....1/2個
+ W1 }; x* i, L8 b5 W  C/ h. [  H2 v公仔箱論壇胡蘿蔔.....1條5.39.217.77:8898: k1 ]: {* q4 B; ]# d" ~
馬鈴薯.....1個tvb now,tvbnow,bttvb6 [1 d  U% S) |  V2 s
咖哩塊.....3~4塊
: K9 F) S4 T4 v' v4 e1 ]2 [$ {! c7 H去骨雞腿肉.....2支5.39.217.77:88985 A5 I. c9 r% C, j& r% K0 }

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作法
9 T% l& l# i. M5 d) ?0 }1.先將雞腿清洗乾淨,去除多餘油脂,切塊汆燙後備用。
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2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香,再加入高湯。  U- X0 m+ y! r  I4 j

. v% k& V# z8 ]公仔箱論壇3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上,或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。(可依喜好熟度加減燉煮時間)tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 h- f# ?" F& c

3 J. @0 F; \5 t3 I8 k# Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; p1 f# C( s5 |/ ~* Z8 V  K* ~" E
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