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, r: X% F0 L1 h4 q材料5.39.217.77:88982 G2 F1 Y2 H% [) Y6 I
鱈魚.....2片公仔箱論壇0 X; K) N* j0 o( Q) ]3 d& ?! ~
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 O" a* _, r. E2 }+ J8 d
奶油.....2大匙- {/ H. V( W6 N2 P2 t" o: l, y
高筋麵粉.....50公克5.39.217.77:8898. h: z/ Y0 E% F' d: v: F
6 ]( _$ G4 [) n7 R# g& v/ N: r2 r公仔箱論壇0 C2 S9 G I& B2 s* D, K
調味料
' r% a) X: {# Z, a8 y, d$ g鹽.....1小匙
* j% ^( S) h9 Z. qtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....2枝8 r& N5 m) y, Z- g( m& B
薑片.....8片
7 p, n1 Q) e* f2 z* T- wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( z a3 f1 t2 y
黑胡椒.....1大匙5.39.217.77:8898, v" ]: D A# \ {' S& V
雞精粉.....1小匙2 R/ c/ U" t' Q& s
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5 @3 q* l- O1 E, Ytvb now,tvbnow,bttvb作法
' _$ P5 J" J5 a: K, P) V5 K* j- a1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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8 T' W0 c2 \& o. c2 @: c2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。- L& m% K8 W' e2 C1 i" h
F9 U. M% i" ?0 R3 M" E: p7 h3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G3 u: }$ [# k8 z- _
3 l: c2 q% j7 B" ~tvb now,tvbnow,bttvb4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。) d% E5 |* ?2 }, ]. A& j: m
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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