* ]' [2 w" p; Q; @5 i9 `2 l0 |- I
 ( B. o( K8 T4 _
# |+ F, ? _8 a7 F l! mtvb now,tvbnow,bttvb
& Q$ O4 t m# q. A+ y& [/ k# ~材料
" x4 _& e& i" D& K2 W鱈魚.....2片
5 ]# B% v* z/ v( j+ @雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 a) v6 Z* r7 I) ?
奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ D; y/ J8 B8 C
高筋麵粉.....50公克
% Y' h$ c" G% ~, O2 o5 s0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N4 F; W# S% a
- v- e, X3 V2 m7 o0 k* S Otvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) p4 J% V6 J: Y
鹽.....1小匙
: @5 p5 e1 e6 o蔥段.....2枝
/ G3 m! I, H5 l& F8 a8 Etvb now,tvbnow,bttvb薑片.....8片tvb now,tvbnow,bttvb! m5 M1 M5 H* j& o4 }7 w5 z' ]
米酒.....1大匙; K( V: H" _; b' _/ i
黑胡椒.....1大匙
# g* [. v( ~& R: \# _% d5 [1 U公仔箱論壇雞精粉.....1小匙+ Y. y: p( w) u5 O$ y- |' {3 _
& {7 b7 U9 S: i- x: [
, ^# a" f- d0 { U4 C3 @' y7 a
作法
# b& @1 [: P, @/ z- F1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。公仔箱論壇, z) x0 N3 W' d) m% O. c1 {
2 C& n1 n3 @5 A4 J& Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
! D4 h3 |+ [0 x4 x) ^$ ~tvb now,tvbnow,bttvb) r8 R$ e3 w$ y5 x
3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
2 O; a* _# l& W# C3 h8 [公仔箱論壇. v4 }2 Q* F7 K% U) D( T3 l
4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。) B! B1 D) U* L9 K- o
& |! a" H6 L) E |
發表於 2015-11-1 04:57 AM
| 