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鱈魚.....2片tvb now,tvbnow,bttvb- O8 W `0 d5 ~: Y h
雞蛋.....1顆公仔箱論壇) E, f+ e5 t: N5 V8 B3 x( ]1 D
奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B# Y" }$ P$ S9 h
高筋麵粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb( T$ q5 a2 L! G Q. |
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; S) i. J |7 G: I) T調味料9 w( E! n6 n8 I* t0 i/ O
鹽.....1小匙
* n$ p) H4 n3 M6 B6 b% D; I( U蔥段.....2枝
. A) N- }5 O3 I0 l5.39.217.77:8898薑片.....8片5.39.217.77:8898( e5 g- I1 I5 Y# y% u9 V7 [- O& I
米酒.....1大匙7 V- K# {9 {# u+ c# B* z
黑胡椒.....1大匙5.39.217.77:88989 u% m* q1 Z8 X, C
雞精粉.....1小匙/ w' T- J3 E V% E% D! Q5 b h" g: ?
( C, S/ m8 D$ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~6 Z+ N" F; `+ D
作法
% f. \* `4 \8 ^6 g/ E公仔箱論壇1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l/ i8 O/ {9 r3 [( `' q( M" D4 `
$ s4 ]- r' M! ~9 [# X公仔箱論壇2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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( ?6 a* Q& [& m. D# I/ f3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。公仔箱論壇3 t( l5 u) Q1 d
6 Z1 f' Q Z% b ]4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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