[中式食譜] 竹笙鑲肉

nt1972

4 ?# w6 Q8 j' x: Z( n# _tvb now,tvbnow,bttvb( @# B. t% V) c; a

' [. F5 w& ]. u( k公仔箱論壇公仔箱論壇2 s" v7 Q7 I. U" T) t% q+ x
材料
% t: D! J9 i3 P0 n, u+ ^公仔箱論壇1.tvb now,tvbnow,bttvb* ~# A+ I7 H/ V3 h& _/ Z
絞肉.....4兩公仔箱論壇. f2 V& Q: P: a+ P2 o
魚漿.....2兩
4 `, C" c+ P) r& u竹笙.....10條
8 i. f% n9 W$ B2 a6 O; w$ G$ l6 t1 @
2.
! j4 C2 a) s- ~蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb( ^' O( j; C/ Q0 }6 v( j
香菇.....3朵5.39.217.77:88983 A7 G- {8 V. Q5 N2 r9 ^, @$ r
紅蘿蔔絲.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb/ K, `( Y* m1 {( D; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 [$ a' m& Y' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y) ]% I* M- e
調味料2 O5 H! o- X2 R
1.
& ~* D4 B5 B6 P5 M5 n0 R: O- x0 u8 h公仔箱論壇水..... 1杯
/ C& G3 |, n5 H% htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙
1 c; K' J; D* ~3 E9 _糖.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {$ K" F' |2 S! h; n! e8 N3 L
香油.....2小匙
% D# h1 S9 w( {6 G: |% g% Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙
4 O1 `6 c% o3 g$ B7 M5 t' _' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n; ^& [6 p: Q+ x$ t  t! x- B, g5.39.217.77:8898
, |7 C2 \: {$ J- u* ?5 t# U) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
2 f( A# ]1 u9 I# h" L水.....2大匙
. W2 Y/ K/ N1 W# C太白粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }3 p+ `. h# b0 d" d
8 K& c* I% D) z7 `. L5 M2 t) O
5.39.217.77:88980 U8 G* U! f& e$ e' x6 X
作法
3 O; |) Z' L4 m* f公仔箱論壇(1)將竹笙洗淨浸水2～3小時，再洗淨瀝乾，然後頭尾切除備用。香菇切片，蔥切段備用。
( z2 q! x5 j  A$ c" p) y1 S; ?% e5.39.217.77:8898
+ h% A8 {* o  ^0 ]- otvb now,tvbnow,bttvb(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻，再分別鑲入竹笙中作好備用。
5 m- i! y% w; h% N. G
$ Z# d8 R! y9 v6 [/ o5.39.217.77:8898(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中，盤內加入1杯水後放入電鍋內，外鍋放1杯水，蒸熟即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `* V, b$ ~! w4 o* ^- h7 I

7 O9 i! U! F0 Q+ D, x4 Btvb now,tvbnow,bttvb(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
) ?8 @' o1 [: t9 j& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ p8 A" G- V  ^( g