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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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材料
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絞肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v' g! T2 @* n' G; W1 v
魚漿.....2兩
) R+ W, @- r; |+ O$ K8 b5.39.217.77:8898竹笙.....10條
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7 S2 {+ [5 U. {, M/ U; X2.公仔箱論壇! w. g, p( _, |
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb+ M: J" u% Z7 q% B: a: n
香菇.....3朵' J; A( P( G, G& \1 X$ \/ r! n$ f
紅蘿蔔絲.....1兩
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1.
5 W' s$ T  B# B  \/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水..... 1杯
. j9 ]/ Q& N) utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙公仔箱論壇% |% [2 X( C8 V" ~/ E
糖.....1/3大匙
8 X6 [% r. ~' X& F2 \# H; V香油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `! C$ M* N0 p' h4 [
胡椒粉.....1小匙
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( i. Q1 p: @9 D: c, K' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.公仔箱論壇: E6 m2 ?' i% }) {6 X& z  h+ t6 v2 G
水.....2大匙
( C. Z& q+ G& d" O5.39.217.77:8898太白粉.....1/2大匙
2 o! I5 O% ?' P9 b+ X+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ V! R: A: b. R& R5.39.217.77:8898作法
* T' ]* t; G  B% ^  [$ vtvb now,tvbnow,bttvb(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。( S5 r. `8 O4 x) H$ C2 _/ `9 C8 [; |9 }
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。" I5 ^4 v, f" L. J

2 M% N2 C: w4 c$ }4 W" j7 m(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% E# @' U1 s! b. w4 r; ]1 F
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