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[中式食譜] 臘腸雞煲飯

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$ A5 n% }9 G5 s) ]9 Ttvb now,tvbnow,bttvb2 y  c$ A/ f. N) _0 I$ W
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z2 g& s! n# J5 i4 o
臘腸.....1條' q& B5 @" j/ W0 k
香菇.....2朵
' H# t) V. U0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1支. Z; f. F4 b) f4 V
薑片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 h; B* l, o# z7 E7 @
青菜.....少許
( I+ L; k: Z" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....1/2隻
% O0 f  \. H3 X% L  g$ _公仔箱論壇白米.....155公克
; g2 W/ m- ?4 x- n5.39.217.77:8898% D! o/ v% U& J5 Y- s6 c3 i
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調味料公仔箱論壇3 z  y4 C8 e5 {8 f- q
油.....1小匙
' `# R7 N8 _- c7 o' E  L水.....240公克公仔箱論壇( u9 z6 R) [7 d$ Z
調味醬油.....1小匙
: P; [' `- y' V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 T( Y# _7 k$ _+ u& ^8 X

4 F5 {2 ?" n& @8 |. V  u) C/ S/ T醃料
+ u( g+ b  d8 w8 h蠔油.....1小匙
1 H) \, A' _8 Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許9 z8 T  c, D; c; A. [
太白粉.....1/2小匙5.39.217.77:8898/ L/ R1 e- T% t1 r7 \. s
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作法4 r' Q' h% h/ W1 N( c3 J# W
1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb) n! t- n) I5 v/ b. s! [

3 W  ~+ {2 K6 l; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。( z  j) N9 A6 `

( u/ r# O. a1 X- I5.39.217.77:88983.將作法2處理好的材料放入碗中,加入醃料拌勻後稍微醃一下。
$ W) A+ `0 M4 J7 }8 S. Q  l) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 w3 }9 \& h# {  o2 H
4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中,加水後加蓋以大火煮開(若水滿溢則將蓋掀開或半開)。
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火,開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
4 j4 M- U: M4 B$ `" D& A& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I' l; I1 P6 W1 O1 J8 I" P: \5.39.217.77:88986.沿作法4砂鍋邊淋上油,加蓋小火續煮3分鐘,開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘,熄火後燜焗15分鐘,開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E# o8 X; y. Y* ]5 R
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