' C6 B c& C4 o3 k( {3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" N. C/ T) Q9 g/ N1 v6 c5 M
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材料
2 ]$ W0 v4 ~, H8 Z5 N4 Y臘腸.....1條
& z e) I0 y5 k5.39.217.77:8898香菇.....2朵
0 b. c+ D' `' B0 p7 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1支公仔箱論壇) Q8 H" q0 g6 X6 P/ m- t- z+ }, ?% y( B* K/ u
薑片.....2片
4 W" h# g+ b/ ?+ e+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....少許
, I+ S [4 c2 s: M2 ^雞腿.....1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb. E" ]( X7 v* Z3 r0 }! E& L1 [
白米.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb# u8 d7 \+ V# e: w- B6 [; m! F
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調味料公仔箱論壇+ f2 |8 V! I4 o
油.....1小匙
% |/ p: g8 `. V6 D5.39.217.77:8898水.....240公克
) t: ], R# g! E) W' ytvb now,tvbnow,bttvb調味醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z$ g4 U. J8 ?; E) \' b
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醃料5.39.217.77:8898 |# d3 C/ c2 Y# A j) r$ ~, _
蠔油.....1小匙
, H8 R4 R1 i: \( Z' s* W公仔箱論壇胡椒粉.....少許
1 O- w4 X2 ]" H; H6 h" R5.39.217.77:8898太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇$ K( ?: E, i' ~; o
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作法
( [9 o L9 u) o* n- `1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb ]# T' v2 m! y M1 K+ p
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。7 K- R( N8 ]2 N: i2 m; m3 A0 f: N A
Y1 h7 n/ V& Y, W( _) Ttvb now,tvbnow,bttvb6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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