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8 m i8 |9 n5 P3 {公仔箱論壇材料
/ K; P# c, c9 ^4 N# [ n. \臘腸.....1條! J% j0 d4 Z" Q, z9 @* ^8 g( @
香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb% H1 c7 m$ \' D" |2 W
蔥段.....1支tvb now,tvbnow,bttvb& Y" ?) O4 V1 k7 t: d2 `
薑片.....2片公仔箱論壇; N6 o- \ {3 H1 A- N
青菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" v: E0 v L: S: x2 h- b' D7 `- B
雞腿.....1/2隻5.39.217.77:8898* z# Y9 o6 Z# ?: o2 e' X/ I
白米.....155公克5 b( v0 Y% Q8 }. z( E# T6 g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C, P) x: ]7 v! H0 p2 G
調味料
, ]# a9 N. d& Z# T5.39.217.77:8898油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j ~0 p/ t% r$ U3 T( [
水.....240公克5.39.217.77:8898$ ?6 @# r" S4 Q" [
調味醬油.....1小匙
' J! {; {6 V' n) [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C0 Y! v' \7 {# i; @
" {0 h$ d9 ]$ e4 r Z g4 n公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb& r$ X1 n: `# q
蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x M2 d7 z% y" w/ i) V' @9 W
胡椒粉.....少許
( A5 o. }* j. C' u1 V$ o( i太白粉.....1/2小匙
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作法
+ b+ a: }: ~9 A! G) K1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。公仔箱論壇7 \& J3 D5 Q9 x$ C
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
& g9 W5 [1 S n, w/ P0 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b# O# ^- D" r1 \7 P9 D: m
5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。: X& D+ t1 u: s8 `; G
/ M3 U! J: t# y& t" H5.39.217.77:88986.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。tvb now,tvbnow,bttvb) ]6 p2 X; Y5 Y( i
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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