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材料
6 r( \% T( ~2 P公仔箱論壇臘腸.....1條
; y6 P# U7 B; R" H" O香菇.....2朵5.39.217.77:8898" ` A; O. n, ^" k6 s* H5 \
蔥段.....1支
7 Q: m- Q% Q* M# O公仔箱論壇薑片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb* E% k, \/ \% k3 m( B
青菜.....少許
2 ?9 K: E/ P, @. _雞腿.....1/2隻公仔箱論壇( |. ^4 _# @& i- K, H4 K; Z
白米.....155公克
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$ u1 H1 G: F% {( Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! c1 h% a8 h' n! t& x7 i
調味料- W8 N/ ?3 C9 z- ~1 j! _
油.....1小匙
& x5 r: K, T3 m9 W# S5 Q7 b水.....240公克
+ S! X) G3 p0 ~: c/ H6 k& {. Q5.39.217.77:8898調味醬油.....1小匙公仔箱論壇2 \, q0 e4 B' m7 s, u
tvb now,tvbnow,bttvb6 j& u) v( A/ Q3 E! P8 i# Y
& Y2 q+ F; i3 } ?8 k. X$ b公仔箱論壇醃料
# u7 n$ N7 c8 M9 d( A( D6 Q% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1小匙
9 M0 N6 A" ^5 }) t9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! ]- y, d! Z+ K0 M
太白粉.....1/2小匙
& ^0 ]& a2 I. f: F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ C- e- z" |6 V7 s- h! @
$ ?" w/ L4 j9 i( O4 P- f" m: N6 A! `tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 x& C9 R# G3 E$ m9 h% f
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。- E0 H4 D$ ^, u! Q
' M1 M# D6 X8 f9 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。1 z2 Z3 e2 z5 z2 W9 F1 t& p- i* }
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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" K; e% d- @: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。公仔箱論壇 {4 @9 F$ @6 v
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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