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材料公仔箱論壇! d6 V. o4 c, E0 T9 {' g4 I
臘腸.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h. k- D% y( x+ }
香菇.....2朵7 [, `% ]; `5 `7 Q! V
蔥段.....1支
9 \" P$ \/ i7 b+ ~4 F( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....2片. V" M$ \' S- z. o# j* b% X
青菜.....少許5.39.217.77:88981 O2 Q2 y K, X( ?; g! x
雞腿.....1/2隻公仔箱論壇3 k+ `& a/ O/ J6 p
白米.....155公克
- v: u/ a% b4 z( `: e2 V% i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 N6 _1 N3 J3 g. }* x; _- {9 R
公仔箱論壇9 A9 }: ~% }- W/ G1 Q* k; c/ Y
調味料公仔箱論壇% v6 o" R% [8 z V/ I0 ~, D# p
油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% S5 y4 P8 E1 |" q$ d- K
水.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z& p* j& n# k2 R: l. V7 o) F2 ^
調味醬油.....1小匙
' G8 f4 D4 S/ }2 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ W+ `7 P$ s+ R' E# G1 I
& L# e& `% s6 @$ w) h: r2 h- P
醃料5.39.217.77:8898! ~& o+ F( s8 N% ^5 G
蠔油.....1小匙
7 w: J( H/ C" E8 m; X0 x$ a胡椒粉.....少許
0 R5 g" _ c2 A- @$ J0 M! `* T1 b公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c3 q" E: v' @. ~$ t3 q
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: [% Q3 [& V( ~1 [% q3 ~; X作法
' w- e/ E3 j7 ^* j+ J4 H: \5.39.217.77:88981.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
8 ^$ n3 b! X) g8 f, k/ l5.39.217.77:8898公仔箱論壇) y2 w* I9 B+ @' s7 i2 v& u/ |9 S
2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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3 W2 H# ^" K; |" w# u' S6 c( {. ^公仔箱論壇3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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; `" i" c& d$ P( p公仔箱論壇5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。tvb now,tvbnow,bttvb7 z2 _1 e: O& x8 v+ l3 x
0 J7 s' N. Z- }( s& r2 y- X& P7 ~: Mtvb now,tvbnow,bttvb6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。; K1 H6 W4 E$ Y6 s
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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