神秘的街市小店，躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。tvb now,tvbnow,bttvb+ t: N4 a# d8 u0 F6 I3 K
# R2 r. c& D- j8 ~2 |7 m店小，僅三百多呎，雖在街市，環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯，夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源（源哥），先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力，之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店，以一道咖喱羊而聞名，不少識途老客尋咖喱而至。公仔箱論壇& G# h3 E! ]" B; ^+ j: z
5 E! Z3 j) i! y* U @. k" P咖喱粉，用老字號財合利頂級貨色，特別香濃。自家炒製咖喱膽，老薑、蒜頭、咖喱粉，天椒粉、芫荽粉及桂皮粉，以中火慢慢炒香，才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨，入口帶濃厚香料味，味道醇和不嗆喉，辣度適中，一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟，幾十蚊有交易。5.39.217.77:8898( }; n6 G2 T1 ~. _6 p0 d+ e9 X7 e
6 ~! n1 J7 b5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：咖喱羊腩飯、糯米釀雞翼、燒鵝& G6 B' t% X# D" ~7 A# h
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源興美食tvb now,tvbnow,bttvb' R9 ^- W8 B" @+ F5 U3 D& x
地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市)tvb now,tvbnow,bttvb7 [# `5 k% U' o6 y4 s2 e
營業時間: 11am-10pm
6 r6 g9 n& d8 J* }) c/ y5.39.217.77:8898平均消費: $50(午市)$250(晚市) |
發表於 2015-11-1 04:43 AM
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