! e: k: R! f# T' }公仔箱論壇湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”決賽
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6 V' M) w/ A* b; a4 }' [/ U7 b公仔箱論壇為傳播合理膳食的健康理念，湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”於2015年10月31日下午在武漢百步亭社區隆重舉行。 8 w$ c- B8 a( P# ~% s* z3 z: p
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+ h/ f! b1 A) P/ K5.39.217.77:8898湖北省衛計委疾控出副處長曹勤致辭
8 L0 {: g# h5 |+ {6 {公仔箱論壇本次大賽由湖北省衛計委、湖北省愛衛辦主辦，湖北省疾控、湖北省健教所、湖北省營養學會、武漢營養學會承辦，百步亭社區管委會、江岸區愛衛辦、江岸區疾控協辦，共250余名居民觀看比賽。 5.39.217.77:8898& u5 i8 D3 T; D1 D; @4 Q
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選手們正在烹飪美食 6 Y1 T1 X* j- F& s. E
本次比賽主題為“減鹽限油，平衡膳食”。隨著生活水平的提高和生活方式的轉變，我國城市居民肥胖、高血壓、糖尿病以及心腦血管疾病等慢性病發病率逐年增加，膳食營養的不合理增加了城市居民發生慢性病的風險。傳播健康飲食文化任重道遠，湖北省營養學會繼與全國休閒零食第一品牌良品鋪子成立“良品鋪子營養研究院”後，這一次又一起將健康的飲食文化傳播到社區，號召市民用行動來改善飲食習慣。 公仔箱論壇- x, h5 o, c( D* @, e
3 {. F- }# x* Q5 V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( }) O% L; {' B/ t
選手展示作品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" i1 q( k+ ~
本次大賽突出的特點是營養與美味相結合，不僅有配餐環節，還設置了烹飪環節，將營養健康教育落到實處，告訴普通居民如何在平時的一日三餐中做到減鹽限油，平衡膳食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C6 K$ G8 k+ s: e$ \; A* x4 C* O* P7 x
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評委們在品嘗選手烹飪的美食 公仔箱論壇% V- T) b% G B: p" \9 I- }+ c1 V
29組選手經過配餐環節的初選，10組家庭進入烹飪環節的決賽，在45分鐘內制作出美味可口又符合營養學原則，適合一家三口的營養午餐。
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評委進行點評 tvb now,tvbnow,bttvb3 j/ _. I& H6 `1 |+ _& ?; J
最後，經過現場問答等多個環節的角逐，來自武漢大學醫學部的一名學生劉茜獲得了一等獎，來自萬松園路的楊曉佳和江灣新村的張重慧獲得二等獎，三等獎由天然科技管理中心的陳慧和安徽合肥的戴玲獲得。 ; B6 s3 h P. v
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嘉賓為獲獎選手頒獎
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發表於 2015-11-1 03:56 AM
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