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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. o5 c3 Y2 t
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蔥.....2根公仔箱論壇" E& B( R ^8 s
肥腸.....2條
5 z9 {0 h& E' m) z公仔箱論壇薑.....20公克5.39.217.77:8898; E$ ?/ E+ Q0 A" u# z. q9 o3 v, V
料酒.....30㏄" h! b1 K& H3 J0 X8 a" D Q# P2 x
蒜苗絲.....100公克公仔箱論壇; o; V" e5 l# n7 e
豆瓣辣醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }3 i& E: i1 ~4 B! ]
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5 I; ^0 ^. q M: E |9 N公仔箱論壇蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb h7 v/ z; |, u J+ m
薑.....50公克
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料酒.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb: R- c& j/ r' R8 Y( M2 A0 F: Y$ b
醬油.....450㏄5.39.217.77:88983 Y" Y& r/ }) ?1 ^4 C) K
細糖.....100公克
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作法
; T' T1 C, O' g$ v6 V I* Htvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。5.39.217.77:88988 H6 S, @/ o2 ^; @# n' Z6 X
$ f0 W d6 R. L2 Y3 l: u; I* K2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]' s( \. ]* |% h
b: Z3 W1 W0 U1 Z+ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。( v8 P' ^! `( U3 {; u4 I
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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