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蔥.....2根
) i9 r0 [5 O2 O* o6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥腸.....2條5.39.217.77:8898/ E E' ? S0 n* J/ T; { k3 S
薑.....20公克5.39.217.77:88984 a" N+ y: X8 t6 v- {. U% q
料酒.....30㏄
* S- l5 C1 K: T/ L6 w公仔箱論壇蒜苗絲.....100公克
& U0 g# I8 t2 u- X豆瓣辣醬.....4大匙
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蔥.....2根
- ?( o) k3 K+ r4 L! U" p1 d2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....50公克公仔箱論壇8 Y& b6 S x! F
水.....1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" v. Q5 G: v; c6 W. S
料酒.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb- g! }4 B* O# Z& o
醬油.....450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {) F6 p. m+ k- u8 Q2 o
細糖.....100公克公仔箱論壇 y& n& p) {3 C* Z/ W
萬用滷包.....1個
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作法 |0 I- E2 ^2 V* w; e
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ h4 }2 U0 c4 q% {4 a- Q( a
+ ^3 W* z g) Q5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。公仔箱論壇- d$ d" ^' i0 k& n' W. Y
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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