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( @' V% T0 o, c ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
0 b$ ]9 ?6 x2 J$ C6 x5.39.217.77:8898肥腸.....2條5.39.217.77:8898* r5 R% o, W4 b* P; k- z( O( q9 ?
薑.....20公克
2 O1 j5 t" r8 `- T! s; L公仔箱論壇料酒.....30㏄公仔箱論壇! A! \' {/ U4 j& m8 r: s* ?" I- _
蒜苗絲.....100公克
9 f5 {7 e( I P+ n豆瓣辣醬.....4大匙5.39.217.77:8898) Y4 I3 A, Z5 J5 v. I
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1 {0 t1 j; H9 W9 |9 A! B' Ktvb now,tvbnow,bttvb薑.....50公克3 N* N7 l |$ O* i
水.....1500㏄
( l$ I- H& |! Y8 n" T }公仔箱論壇料酒.....50㏄
0 A) F) w L$ _7 |0 J公仔箱論壇醬油.....450㏄公仔箱論壇1 F3 W% x( I. t2 q; o
細糖.....100公克, X) `' h0 m9 O
萬用滷包.....1個
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作法1 h# \1 |6 N$ l7 T
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。公仔箱論壇0 S, C) j7 t* C2 Y' `1 m- S
" l/ t4 Z I$ m1 [# r: Y公仔箱論壇3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
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3 z W# f. L( M- P公仔箱論壇4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v7 k- C2 x' k" w- G: Z6 Y
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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