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tvb now,tvbnow,bttvb1 t7 t, M* a: G$ ^ N% n
材料tvb now,tvbnow,bttvb' g/ i7 n" z7 i, ?7 \, j
A.
- A6 O* a9 P/ _" j. ~/ S7 {公仔箱論壇蔥.....2根
! I4 E) c* o$ y% |1 \1 \肥腸.....2條公仔箱論壇0 k& s& Z, R9 i/ `( o0 p9 V
薑.....20公克
# {$ Y* o5 l' h! h公仔箱論壇料酒.....30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K, w) L* S9 [" M
蒜苗絲.....100公克
+ x: I' O/ C/ A% ^* X- p3 i7 h& U+ h豆瓣辣醬.....4大匙
) i- w5 J4 C9 f8 N% f2 Z6 W8 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B. j1 Z4 l7 `" o% c8 {
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薑.....50公克6 \/ H7 \/ Z# j: `3 E) O6 j7 K
水.....1500㏄5.39.217.77:8898) ^ ^6 u" A" a, X/ E: J e9 p
料酒.....50㏄
% Y- G7 m4 _2 ]+ x9 K醬油.....450㏄
# n/ d2 z: Y: _( l. O+ K H/ @5.39.217.77:8898細糖.....100公克
k. p) m! G' Y3 y' E4 P3 b/ Etvb now,tvbnow,bttvb萬用滷包.....1個7 `( x4 B; j1 v( P
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作法
* a. w* m' N8 @ Y: ~5.39.217.77:88981.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。公仔箱論壇# O3 n- P8 J1 }* v; y+ y. f3 `0 P3 k
0 |. O5 X, X, j V6 W! K' E' v2 g2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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) R! k. O$ |* C5 h% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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