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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 M+ f( l) y* g& A
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蔥.....2根
% \: L5 ^( X5 K) {5 e9 Z' t8 Ztvb now,tvbnow,bttvb肥腸.....2條
) o* P6 s" \+ V) M* v; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克公仔箱論壇# Q# p% ^* M& l# n
料酒.....30㏄
# q4 H1 q5 Y) t Q5.39.217.77:8898蒜苗絲.....100公克5.39.217.77:8898# y0 F3 q4 Q; O7 M( m: |# K
豆瓣辣醬.....4大匙
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蔥.....2根
8 o0 H' ~+ I+ t( `7 itvb now,tvbnow,bttvb薑.....50公克公仔箱論壇+ a0 }. ~! `0 e( D4 m
水.....1500㏄
& O2 J1 `+ g, T: _" N料酒.....50㏄ j3 J% C. |8 m/ `$ x: I
醬油.....450㏄
. u g- y" o' u6 l# r3 A8 X/ k. [* n細糖.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb" e$ x" U, A; a8 F( M1 N; u# @. q7 p
萬用滷包.....1個
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作法
9 l7 ]) W+ V6 ^. F+ N/ N( ^; g1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。公仔箱論壇) J. v( \ J; F9 o- N% X
9 f' J, K2 ?( M4 L8 ktvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h% E$ a6 h# q1 E/ _# m7 v4 v+ T
% j4 [- j- H" j3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
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# v' f0 t: n& v) a1 M公仔箱論壇4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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