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材料tvb now,tvbnow,bttvb# r4 E, Z* w) U ]& ?) c3 o
A.
3 Y# t K: S2 c. ~蔥.....2根5 ?8 C% u. w, _
肥腸.....2條公仔箱論壇/ |. d7 d4 h& [8 \$ Z$ M6 B2 U; J
薑.....20公克
8 Z& |# h; U3 B7 G" T5.39.217.77:8898料酒.....30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! X! u$ P' H: l: Y( X0 j! [
蒜苗絲.....100公克
( ^" ~. Y, H0 K豆瓣辣醬.....4大匙
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公仔箱論壇2 M% \. _ J1 D) d8 P
B.5.39.217.77:8898) N& i- P6 g u4 v: P+ L* @. \
蔥.....2根2 f$ W2 C6 E2 D- O, a0 B
薑.....50公克5.39.217.77:8898; g D' {0 ?' O% l% O
水.....1500㏄6 N9 j, o8 D+ o( ^- t) S5 |
料酒.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb. R: y: L! j8 t- X
醬油.....450㏄
" Q. t. O& h! U2 }: Y5.39.217.77:8898細糖.....100公克6 M. q4 K2 R* Z u
萬用滷包.....1個
! z5 v* k/ x. H9 m- }' Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y; c4 l2 u. C' D8 F
& j* h2 A; h6 p m4 L% X* j, htvb now,tvbnow,bttvb作法
7 m; L3 P. `: f' y" G otvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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0 b( c* E& g4 t" \+ x3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
2 E4 h* P- r) L7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n& F- }4 n5 K4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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3 ]) M, i0 L2 C- i! ^( ?1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-31 04:45 AM
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