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' x7 W8 i3 G; D5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb# r4 a+ K, B4 L8 [. F% O3 g
蛋.....2顆公仔箱論壇+ J7 u! i( S1 p6 q5 j
蕎麥麵.....70g5.39.217.77:8898! _* ?3 M+ n; M/ _
高麗菜.....60gtvb now,tvbnow,bttvb0 v; }2 ~' Q5 c: f% t' d7 Z" l
豆芽菜.....20g9 Z' P t' K' _/ i5 A* U
青蔥末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x. P& t! t3 [8 P6 e+ \7 ^( S
辣醬油.....少許' t$ M/ c; }( t% k# C7 p% r9 o$ F! M
煎餅醬汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b7 {7 ~+ Q8 |- c9 A
五花肉薄片.....50g( q' T! t; S+ F" c3 a. P" V8 X
柴魚素.....1/3小匙
2 J. w3 e2 S* X- D2 [$ U- O5.39.217.77:8898柴魚高湯.....1大湯匙
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: ?; z, B- h% T9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐料：
, X$ \+ t* j6 |) D" ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....適量$ B: o2 Z# e2 f9 e
" H/ @1 {: f9 i6 K7 M& htvb now,tvbnow,bttvb調味料
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辣醬油.....少許
5 [; L! t5 Z9 p y公仔箱論壇煎餅醬汁.....適量
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蛋.....2顆
* k4 {- B, _2 F' n2 r柴魚高湯.....1大匙0 w' x% V# B' D% c0 J
! p) R( t8 |4 |& f作法公仔箱論壇" |" E4 J u0 Z4 k
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。- C$ I# y: \# t4 j% W
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。5.39.217.77:8898& `& {2 z4 y+ [, q) J1 \
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。& k7 ]$ T) M. j H6 y3 r
! b: J- p& @9 V- _3 Atvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。& E( q9 m. ]$ t( L) y2 F
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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