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材料公仔箱論壇$ a' b( F0 Z k: Q$ b
蛋.....2顆
/ {0 i5 W7 v, i. G( h蕎麥麵.....70g
- {) _. t) N9 rtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....60g
/ e/ t, p M' d8 [5 {7 ^豆芽菜.....20g
$ e; q8 |! }/ @* e; u5 |" P$ B) H4 I5.39.217.77:8898青蔥末.....少許
9 B1 P( d: ]! \6 ]$ O2 p4 K8 r5.39.217.77:8898辣醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 b Z6 {& x4 u7 t) U6 b
煎餅醬汁.....適量
+ [6 W$ j! Y0 g3 K& ~五花肉薄片.....50g3 ^3 S5 f# s+ C3 A+ z
柴魚素.....1/3小匙公仔箱論壇0 H' k7 X+ E) K8 I; Y3 _* B2 P
柴魚高湯.....1大湯匙
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佐料：
* t2 `$ M% z9 ~% A5.39.217.77:8898蕃茄醬.....適量5.39.217.77:88989 U, b' p% e$ D9 W* v+ t
+ p M7 D) v# _1 }/ m4 ]* A4 |調味料公仔箱論壇1 I& H( O' m6 c+ ~% j- U* b
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q- b' h- o- `/ E* }( s7 z: V$ g' J( k
辣醬油.....少許
9 y+ y3 `9 x, w$ I" M0 Ztvb now,tvbnow,bttvb煎餅醬汁.....適量+ w: R) Z6 X$ C# L4 ]4 h9 Y
柴魚素.....1/3小匙5.39.217.77:8898$ Y' I4 z/ M7 s8 R8 _- a
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: W$ o) E5 ^" C5 D3 u$ U0 j, Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
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. p% M) U, f8 m ?. m9 j9 w作法5.39.217.77:8898. i2 g2 v( s- k, C1 O3 D
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。% _+ h0 w$ d* e5 M
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。- D! h& a% i7 i+ v' |/ N. Z( f( A
, ~7 J8 f; ?) s, |- | ^+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。公仔箱論壇% Y8 n* t( O, S% L
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。5.39.217.77:8898; k7 \+ E U* D. E
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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