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材料
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蕎麥麵.....70gtvb now,tvbnow,bttvb0 `" l+ T+ y, }/ i/ U
高麗菜.....60g
( F& l( @) r; Q b1 ^9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜.....20g
. ]7 h0 A- X1 x4 A5.39.217.77:8898青蔥末.....少許公仔箱論壇' R# w0 n% h) i( `& t
辣醬油.....少許/ Z/ k3 D, C- I# ^
煎餅醬汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; k2 u0 U9 P- Q* Y2 F. @8 Z, T; I
五花肉薄片.....50g
}: f- O' T1 y- \柴魚素.....1/3小匙
, V8 t4 l/ R; I) N% j- v9 r5.39.217.77:8898柴魚高湯.....1大湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h$ v4 F! p- L; [4 s: ?! u! y* G
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x2 h+ a5 ~# \1 J公仔箱論壇佐料:/ @% K4 p/ f8 ?$ _& @
蕃茄醬.....適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ t: r- p3 V) L* E
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辣醬油.....少許
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柴魚素.....1/3小匙
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柴魚高湯.....1大匙
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作法公仔箱論壇6 b1 t" T, v/ Z+ ?) c: R8 w
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後,用冷水洗除麵條上的黏液與澀味,瀝乾備用。5.39.217.77:8898. r# D* u2 _2 f1 i- u2 F+ ?* L
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2.高麗菜切成塊狀,五花肉薄片切成小片狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U& Y6 X: ]( S3 W, m d
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3.熱油鍋,將五花肉薄片炒至變色,加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻,再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色,最後加入青蔥末,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 C" U/ q) A6 J: d9 W z: s
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4.將蛋打散,與柴魚高湯攪拌均勻備用。5 D0 _$ O) \; A3 W. Z2 y
" G; ~" t/ x1 r3 @2 W% ?5.39.217.77:88985.平底鍋加熱後上一層薄油,將作法4的材料倒入,待蛋液呈現半熟狀。公仔箱論壇" B7 h8 Q$ D5 l& Z
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央,並將蛋皮對折成半月形,裝盤後淋上蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 T$ S% _6 \) [( g/ m% j
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