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材料
6 v0 M' _ C/ Y2 r蛋.....2顆
9 X- ~8 a+ i( v+ O1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵.....70g* T- f& v0 U" |7 a- I9 n
高麗菜.....60g
4 A5 l, X) ?: M# [! g) E2 k0 W' x公仔箱論壇豆芽菜.....20g5.39.217.77:8898- ?7 l7 @; y8 t2 z# r. f4 N
青蔥末.....少許
$ L2 w; h* f: G+ S! V7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....少許
0 J; t8 n5 ?8 m8 u6 |! Z5.39.217.77:8898煎餅醬汁.....適量
, y8 D; W, [3 I+ S4 A! t6 y5.39.217.77:8898五花肉薄片.....50g/ g" r0 _1 @# w( K' D. C) }
柴魚素.....1/3小匙公仔箱論壇% h, A( P4 b6 T8 s4 C4 {$ J
柴魚高湯.....1大湯匙5.39.217.77:8898, T% a7 U+ s5 ~5 U0 Q- O0 v! X- `
: ]8 W. p" Q: F0 u公仔箱論壇6 z" @ K v$ m9 y
佐料：
6 p! \' R, ^" T$ m) l1 O蕃茄醬.....適量
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調味料
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辣醬油.....少許3 g0 ~5 N1 `0 E2 Y# k9 H6 R w
煎餅醬汁.....適量
( J) ]1 j& O7 L3 F公仔箱論壇柴魚素.....1/3小匙
" A2 A9 }/ g% T5.39.217.77:8898
' A3 S. Q0 l3 W# C8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B
3 B: f K: r& V& Q1 r. U公仔箱論壇蛋.....2顆
* f' X( ?; b% y- htvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯.....1大匙
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! L+ W' k* t2 q7 \4 l3 @/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898/ W1 O5 L: T, U) d- X- S: n
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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. S1 k( W9 w$ b. W& y5 Utvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。公仔箱論壇9 M. d) P; u, s, @! Z/ p7 K
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 P s& }. w$ \
- l$ X* D7 r( ^0 X/ y5 L( F4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。. X0 g6 Y0 H+ q; @
+ q" D a8 r' D2 E% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。公仔箱論壇$ O g$ \; z, W: g' P- Y3 Y6 F
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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