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* I4 X% A8 m6 ?9 k
' m4 S5 R5 N" B7 Utvb now,tvbnow,bttvb材料
3 B: I( p6 I* Atvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
! e" g+ P7 g$ o蕎麥麵.....70g
& O4 n0 \' N2 m' Q% A3 y% Y高麗菜.....60g
: A: }4 J; ~7 E& g# Y9 a& N4 qtvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜.....20g
' O0 n+ K! h) R: H, P5.39.217.77:8898青蔥末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W, U$ B/ o* W3 \. k& `
辣醬油.....少許
' a: g6 t5 q# z' n! A& }# X2 r煎餅醬汁.....適量# x. r& g0 P; z( x; P2 I) n0 d
五花肉薄片.....50g
5 W8 H/ r5 z2 T7 S公仔箱論壇柴魚素.....1/3小匙
. l0 v2 h' k D) |6 n! S& Z5.39.217.77:8898柴魚高湯.....1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- }9 \1 ^2 ], f# r
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佐料：; J0 f5 {+ G |! a
蕃茄醬.....適量
G0 R, e9 e \' H6 h' M8 I [- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c6 Q7 N8 l& T$ M
調味料公仔箱論壇/ R/ i5 D- M/ d+ g# Y
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辣醬油.....少許
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柴魚素.....1/3小匙5.39.217.77:88983 e0 U! ?) g6 r$ n a/ D5 x0 w A
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蛋.....2顆
0 T$ p( S# k; X- v" E( n$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯.....1大匙
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% E! ? w& } c+ b m9 V- wtvb now,tvbnow,bttvb作法
7 f' \/ j0 ]9 b0 e" f公仔箱論壇1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。# S: R% U) ?; q a/ s3 c! C
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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! L/ k9 t. |( S# `! g7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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/ ]: q9 K8 ^) V% q: I' x公仔箱論壇5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |( w. n( S0 X( M/ W
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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