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9 D" y5 e: u" K5.39.217.77:88984 g7 I1 P4 z1 {5 ]
材料
' n/ @$ ~- o0 n* k, d2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆
* s# Q7 o4 K% c1 d# `" ]蕎麥麵.....70g
. \8 [& |; i2 {- D高麗菜.....60g
/ D1 o q6 n5 s( _) m豆芽菜.....20g公仔箱論壇7 A+ b% Z# ~5 V& K) [( G
青蔥末.....少許' H- ^4 [7 U# a8 ?, S1 l q1 i) C
辣醬油.....少許% d' H3 ^0 l6 V6 T# k& A) u' y3 I* X e
煎餅醬汁.....適量
2 r9 v3 w9 i# j- v7 k" X公仔箱論壇五花肉薄片.....50g4 Z' Q4 O$ f" _, M/ ^
柴魚素.....1/3小匙
1 `" O" @% H) M( p" q+ Y- A1 Z柴魚高湯.....1大湯匙
1 P' T9 t2 G0 V5 y& R9 R8 a; l5.39.217.77:8898
, p# W6 m; c( @9 a/ C5.39.217.77:8898
' Z) M4 P, v0 I3 {! g* r( {; }: ptvb now,tvbnow,bttvb佐料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m* t4 A$ r0 x0 q
蕃茄醬.....適量
; H& c: f( w' `5 k4 W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 ?8 ^2 e! g1 G- p6 E9 ?
調味料tvb now,tvbnow,bttvb- H5 k! O& q; o7 R
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& ~" t, G: }! `! l" \- e辣醬油.....少許
6 j& l" ]2 {7 c) h8 | B+ x公仔箱論壇煎餅醬汁.....適量3 t8 T2 u4 `. R+ H3 X# k
柴魚素.....1/3小匙
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蛋.....2顆0 {' P/ i+ J& R% M0 v& [
柴魚高湯.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P3 P8 h5 s1 N. a+ p: @5 m
; M" a4 q9 Q2 @作法
1 H0 r3 D) _$ p& i3 L) w5.39.217.77:88981.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。公仔箱論壇$ `) \" m3 T7 M+ Y! W
/ Z" { L# h0 I; G/ A2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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/ N4 R; R u+ q h! D. M# R4 {7 _' Ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。0 g# @5 P3 j) {! ~# }
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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: z7 r; P7 _. H5.39.217.77:88986.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。公仔箱論壇$ U* z7 _: K. o
; y2 [* W/ I L) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ P% `: ?' w' F' I& J/ a8 O# W# d
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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