" G% ~2 z0 k9 K( z" ]
% w6 M5 }4 j! X
& q4 v# h: d) U: A+ ?! }( J+ Z
- H" T0 o" Q) E( a: l0 @# P# M材料+ |3 P) p3 |6 U2 D3 T
蛋.....2顆1 \+ p7 W% ~* E
蕎麥麵.....70g
5 r5 U! p, [! q5 S3 H2 v8 Otvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....60g
! {5 \: e5 c' D& `tvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y# m# K+ `" n1 B
青蔥末.....少許5.39.217.77:88983 Z* {7 \) [7 j# Z% `, {( P
辣醬油.....少許
$ k! s$ d4 A" N m* j8 M7 D8 g煎餅醬汁.....適量0 A, J8 c, _+ Z& r* _
五花肉薄片.....50g
' q5 z4 Z, E: }: E6 [tvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....1/3小匙
6 a' _# m1 Z* ~1 b+ D2 ^: A. `柴魚高湯.....1大湯匙
* L# C! R; y: q: z/ u0 I2 K公仔箱論壇6 t/ ?7 q* {4 ]/ {
$ ]' ~9 E! \9 ?! o; f% E佐料：
- ?% |$ A! n8 v8 U2 [* c5.39.217.77:8898蕃茄醬.....適量
( Q/ \: `6 }- y5 | }9 `8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l4 \! @6 w X3 L/ w公仔箱論壇調味料
* }& W* j4 C: x: H( E: j. aA4 s+ X( O' r" f$ G4 q! Z
辣醬油.....少許
1 F: T5 k- m6 ]8 z& Qtvb now,tvbnow,bttvb煎餅醬汁.....適量
: U8 k5 s7 p7 m( s+ I3 T柴魚素.....1/3小匙公仔箱論壇3 D+ o! n; E. U7 |+ x9 j& t
: Z9 V" u+ \0 J. PB
+ |( p6 u. K* ~5 N7 l. S5.39.217.77:8898蛋.....2顆
0 F- Q' @5 S1 ^9 g8 H- k4 X! |1 D公仔箱論壇柴魚高湯.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. J! o( a6 @6 U% N1 l! o
公仔箱論壇, o" }# a1 h0 Y5 c
作法5.39.217.77:8898) ^6 [* Z5 J5 Z) j( q8 [
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。" ^/ L% v7 g. O5 b
tvb now,tvbnow,bttvb. @& v; d, A$ L$ I9 d
2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。5.39.217.77:8898* d8 K6 [! s9 J/ G6 }6 a
公仔箱論壇0 E. T5 u) c/ h: W a) W f& w* s) ~
3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
# n# a- c. R- w, I+ Q' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i1 ^, `! ^4 U% f3 x# Q
4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
1 c6 E" ]9 F0 @" ^/ A, G1 H) Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 L0 _; [5 n4 E# j: O) ytvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。公仔箱論壇8 l" |1 |' }7 h5 K& b% D/ C
# y" x! O- r, k3 X3 W+ \: X
6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
7 V2 ] [) {8 G; K2 c
/ f( ?6 ?4 E* s) a* o. f
1 F5 f1 s0 C6 I+ ?/ c. j. Y% N9 M |
發表於 2015-10-31 04:44 AM
| 