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材料
4 |$ G5 e- ~. y/ R& b+ X; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆
7 d$ i3 t# F# w j C$ w蕎麥麵.....70gtvb now,tvbnow,bttvb* _% j& x4 \1 `6 B/ I9 y2 p
高麗菜.....60g5.39.217.77:8898" f; o+ u; V1 B0 [
豆芽菜.....20g
; W5 h% L ?; {# f* T* S* Xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" A$ _# V. [( Z* m2 z+ l* ^
辣醬油.....少許公仔箱論壇6 L$ K* f% L: t
煎餅醬汁.....適量公仔箱論壇/ K5 }5 f/ h- c' a4 B
五花肉薄片.....50g) r- V1 [5 n3 e$ f
柴魚素.....1/3小匙5.39.217.77:8898; D! U Y& J" P
柴魚高湯.....1大湯匙
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佐料：公仔箱論壇8 s; A5 s( h: w; c. Q+ x3 r9 }: P9 E
蕃茄醬.....適量3 {! j. `- @1 N4 B H. @' O
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調味料公仔箱論壇 f* \. w4 g( [; g
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辣醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D6 _1 I# W; U+ v- n
煎餅醬汁.....適量
+ Y) o3 T% f8 O, Y6 M$ b0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....1/3小匙
( S' }' }4 `& r$ u- [& [公仔箱論壇公仔箱論壇' ~% q6 {" x7 y
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9 Q+ R' i2 X- q$ q0 j4 ]8 f" I! X蛋.....2顆7 w( G' O. E) G, q( p7 K
柴魚高湯.....1大匙公仔箱論壇! W' h/ Z* Y4 f0 b5 B0 z% N
. s5 Y, o1 X4 r( B作法tvb now,tvbnow,bttvb8 s& r% J. m4 \. m$ ]
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
8 ]( R' N# E5 m1 \% t8 Y2 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: L( g2 C: a' q/ G# A
2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
2 E* R2 |0 k+ ?+ a$ |) J
. v+ Z- b% I: ]- t* p. s2 xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。) o* v) C$ V6 t+ ~3 Z5 {9 i, {! o* P
: R8 _) O+ u) L0 }% E* T5 z公仔箱論壇5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。; N; R ]2 E+ Y& S& k2 A
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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