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材料7 V7 A6 W3 ~& `; L
蛋.....2顆
8 m* C! }. v6 s- q0 ^tvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵.....70g
* S& D! L5 T! Q4 f/ L" l& r公仔箱論壇高麗菜.....60g
2 Y6 \% E7 s2 j0 u9 A豆芽菜.....20g公仔箱論壇5 k0 J' o0 W) p6 E
青蔥末.....少許5.39.217.77:88982 r/ n5 @2 u ?$ Q" s/ ^
辣醬油.....少許
6 h6 r( o' G! Y( I; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅醬汁.....適量公仔箱論壇 t& H; f! e9 Q
五花肉薄片.....50g公仔箱論壇2 a/ _( b+ g2 W8 J! I: [1 _% g# F
柴魚素.....1/3小匙
' j9 j8 `0 p/ f, L! T) x: J, F4 t2 @柴魚高湯.....1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {# `' j; S4 ^$ j2 Y2 C
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佐料：5.39.217.77:8898( l5 @! I" r" \
蕃茄醬.....適量
% `" ~( R5 c5 M, e5 O* R
2 [ s2 w! {2 v$ J調味料
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) r$ V" F @+ d F/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....少許
; n6 P, o3 |- ^; D6 B$ Mtvb now,tvbnow,bttvb煎餅醬汁.....適量
9 V, o7 @- w+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....1/3小匙
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蛋.....2顆; L( o1 |! a. u: ]/ A6 \, ]
柴魚高湯.....1大匙
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1 w9 D7 x" O: T/ D$ ]. A+ D作法
2 r6 @% |0 `5 R i6 ^公仔箱論壇1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。9 X& X4 d7 M0 _
# A& A# v+ @& t2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g0 ?% Q5 f: B: B2 J5 ~
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。7 Y, M: J! G9 [; r! \' A4 H
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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