材料（4人分量）: `8 i) d4 ~/ l3 `
1）蟲草花.....4両5.39.217.77:8898! V, d, W4 C, D$ D7 m* t
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
i- e' ~6 [+ b+ o: q5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 Y/ X5 P, A3 f8 S& r( ?
2）南北杏.....共3両
- N' K$ @8 z- q! O滋潤平喘。
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$ A" [% G" V% _9 a6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）靚黨參.....約3條$ n. G" o1 m) K9 x6 s7 h, \
補氣、養血、和胃。
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4）乾螺頭.....約4両
2 o$ y2 O0 e2 N5.39.217.77:8898滋潤滋陰、補腎健脾。& Q9 g" v$ g6 a1 F# M
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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. x8 f- u8 _8 x5 j% {* a5）雪耳.....一個
- B. `, N7 ~/ q8 a* Dtvb now,tvbnow,bttvb活血清熱、滋陰潤肺。
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2 `( ] b2 Y% q- C4 N# J6）雪蓮子.....約3安士 Y6 g1 m- j8 A" D
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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Steps
) n! s x3 G% B# f1 {3 k: L; x1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
. V; d" R2 K$ A9 R, e5 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U( a' Y) n$ T4 m& Y2 N# }4 P
2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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/ u" v; K" M8 W+ \* c g. Y) o8 etvb now,tvbnow,bttvb3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂公仔箱論壇! b6 y3 d; Z: v" }
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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8 ]; i. n% L% ~3 ?! i# @3 Etvb now,tvbnow,bttvb6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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小貼士
8 W. a9 |% P6 P若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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