材料（4人分量）5.39.217.77:8898, C, I {3 x4 V5 _
1）蟲草花.....4両
" M+ t7 D/ \' k3 c3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。公仔箱論壇: I' u k. C8 F1 W
: G! I& h! t9 t g; U" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）南北杏.....共3両' Z5 }/ o2 A8 d6 }' n) e: Y
滋潤平喘。
& Q; N! A4 \2 ?- }% B8 Y, F& M9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v, ~$ [% H& Y! ]6 K5 q! u3）靚黨參.....約3條tvb now,tvbnow,bttvb- i* I0 @1 h" `* X
補氣、養血、和胃。5.39.217.77:88982 K9 H; T! s6 o6 u; a) J/ h
+ |$ j* s$ R. X1 `( x' a公仔箱論壇4）乾螺頭.....約4両
* ]& H4 G# j, }+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋潤滋陰、補腎健脾。; t3 p" J5 a6 ?' P
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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" [1 c- C; Q, x$ `) i, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）雪耳.....一個
! B( l* @4 j& W" A$ C公仔箱論壇活血清熱、滋陰潤肺。tvb now,tvbnow,bttvb/ @! S* e2 w4 v( }
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6）雪蓮子.....約3安士
( ? t1 @8 Z( w) Y# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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h# f4 `2 y5 D5 r. j' @% F# o5.39.217.77:8898Stepstvb now,tvbnow,bttvb7 j/ }3 T6 \! {6 G; }# `
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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( `6 b% I) ?; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）# E; ~9 s& N# w2 f6 q# L* b+ d
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。公仔箱論壇- U6 Q! \- l2 V. B8 o6 X
! |8 V$ }0 X# b& K2 l$ [公仔箱論壇4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂5 {1 [' S& q, i ~: T: i9 K# @
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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小貼士
! {# L( o# @. g" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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