[藥膳] 蟲草花湯水

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材料（4人分量）公仔箱論壇2 n6 Y2 K7 m' ]" h
1）蟲草花.....4両公仔箱論壇) }! b6 Y4 M8 X' K5 i1 \
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。5.39.217.77:8898! _' c% o+ q: ]- \

5 w' ?1 Z0 f$ u+ a% K; P2）南北杏.....共3両tvb now,tvbnow,bttvb$ E' {! n# B: ^* |
滋潤平喘。
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3）靚黨參.....約3條
$ w( A/ d& I8 H7 b4 Utvb now,tvbnow,bttvb補氣、養血、和胃。
- F: a! R: I6 i, p. l9 D5.39.217.77:88986 Z4 W' B: k, `" y2 v6 w* M
4）乾螺頭.....約4両7 |) Z: R% f" x
滋潤滋陰、補腎健脾。
* s# `* Y% v% l& s. g6 {6 c5.39.217.77:8898冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。tvb now,tvbnow,bttvb. V( B( z0 ?! T

+ X4 ~3 |! l* _; W4 |+ g, e8 G9 c5）雪耳.....一個tvb now,tvbnow,bttvb5 c$ g  A0 w6 o$ F* I
活血清熱、滋陰潤肺。
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6）雪蓮子.....約3安士
: s$ Q# ~1 k* \8 ~! b4 Z& g! `公仔箱論壇補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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( O8 g& B5 o! Gtvb now,tvbnow,bttvbSteps
  v& o  n( t0 `) _; i8 J! @$ f& t! _tvb now,tvbnow,bttvb1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會) h! E0 {5 n' [  |$ g# a4 a4 K

; x% F/ y* A7 n7 k2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）% @: h, t+ r( e, V; ?" L
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。0 |& F2 q% n$ d

! p- _* y5 X% b( M8 y8 `$ q) F4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂tvb now,tvbnow,bttvb( j  `3 B9 |: o$ K' Y/ G

5 k) q; ]: _. ?& c5 I% t) [5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。5.39.217.77:88981 C8 `2 `$ i- M4 f

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0 x" h4 G/ }9 p, |tvb now,tvbnow,bttvb小貼士
0 I( ~5 I; A, u6 P公仔箱論壇若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。