# r8 x6 ^0 u* j7 A材料
. G6 V/ M( S$ _ G% E v鮮香菇.....3朵" L" x$ Y' S& ^% B7 J
蒜片.....10公克
# r" j- v& \# Q% E, [4 q& F2 T/ x- \5.39.217.77:8898蔥段.....10公克
! |/ ?* b" L1 z- _5.39.217.77:8898熟筍片.....50公克
3 [# \: H) f, R; O' q C3 {4 @公仔箱論壇雞胸肉.....200公克
6 s" @4 C* i9 b9 W2 s5.39.217.77:8898西洋芹片.....30公克* b9 A: k/ I. l$ C1 b
紅辣椒片.....10公克
- N; Q' P% e7 k# J公仔箱論壇% }+ Y( B: J; r9 e2 E/ m
* ^, W6 s5 X4 S. u調味料5 g3 P+ C1 i5 P( }- F9 n; d
鹽.....少許
" t, V9 f }5 d3 O! b& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許
* u; g0 p, j+ ~公仔箱論壇蠔油.....1大匙
! M3 ?* d4 p# |2 N4 p5.39.217.77:8898米酒.....1小匙
0 X$ I. l: a3 g8 b. y P1 m細砂糖.....少許
2 S4 Q" H, L9 k XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h" z" [9 K) v# e) [/ t5.39.217.77:8898* Q0 b, g! X/ ^7 L
醃料
: G! @( {( Q! W. Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許公仔箱論壇/ Z2 ?* R c) q& t; U* }
細砂糖.....少許5.39.217.77:8898! W( G% r5 `1 n% ]: U! `+ L* j7 W
太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 ]6 T' G9 j
醬油.....1/2小匙公仔箱論壇. \) I0 l: l! t$ \( H$ m/ }1 b
; F+ M! x' a, L" {5 F Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 P( D) v7 y9 ^8 f9 l. w! z }公仔箱論壇作法. V1 T$ @3 H5 e0 I
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" v% o' e# R: Q
. O, @3 ]5 j; @0 ]! H3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @" M2 _4 G6 m& O! h( b8 f
公仔箱論壇; i6 F5 A$ F7 B, `( S$ e+ ]6 |$ o
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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