& S% F m! p- i9 H4 [8 m0 I0 f! @& m. H
材料' ]$ k: g8 d4 j
鮮香菇.....3朵
! [! O& N% M5 p+ V n- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....10公克
1 X6 n3 W! I. {8 t公仔箱論壇蔥段.....10公克
& u; W: T! V: L3 p1 E; k; a熟筍片.....50公克公仔箱論壇8 U% x2 n( X: A- t
雞胸肉.....200公克5.39.217.77:88986 |) t0 X; N+ k0 F% Z5 `
西洋芹片.....30公克
" b0 b2 Z) j% m7 K% A0 H5.39.217.77:8898紅辣椒片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb( {# a0 u- c; U
9 L7 L: _/ z- r2 k0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 N/ Q+ m" l" F; z+ e
調味料/ N1 b) O1 J, Z. t) V* N
鹽.....少許公仔箱論壇7 {" d" ~2 k, Z' s0 [* Z
雞粉.....少許5.39.217.77:8898. {. A. _% d) ~& i3 k. C' W
蠔油.....1大匙5.39.217.77:8898& h) Z0 ]/ a7 v9 C; A
米酒.....1小匙
$ Q! h. s X" `* `7 C" S2 r" @8 c公仔箱論壇細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb e! h( ^' E7 t6 }7 _& m; D4 E
; ?. [, \2 L) X$ W公仔箱論壇
* Z# K* z& M8 U2 |0 }# H* k1 g5.39.217.77:8898醃料公仔箱論壇/ g3 s1 P. Z1 a% z8 _- g/ q
米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k8 m/ u+ {$ I4 g2 l9 d w
細砂糖.....少許
9 Z2 \6 s9 B! w {. Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許公仔箱論壇, Z3 ]6 w# u" ~6 F' ?' V6 u: {4 @7 S' V
醬油.....1/2小匙
: L p2 F8 n2 t+ N2 v! S2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 a$ {: }9 H" u7 c7 u, J
2 g9 |$ w5 d F- C9 @作法( F$ ?# G) i1 ~
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。0 X* d9 E6 H/ Q; B! J
# {% J* N- H& |7 }/ o4 i公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q2 i* y# M! f* x4 v
- F4 J- ]6 @( y' u) ?3 Y* X& X. r. C: s3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
. z* x1 H( X6 O2 t% R公仔箱論壇% H0 V" W9 b) c: N% ~ w! i
|
發表於 2015-10-30 04:36 AM
| 