" |0 }) X3 L8 W1 E7 D' p! Q2 l5 w材料
/ e, u" e, z0 X4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( u. v. i2 Y; |% p/ _
蒜片.....10公克5.39.217.77:8898 U8 j4 y4 A( [* f
蔥段.....10公克
% X5 j9 M) e3 Z D2 J: f' T公仔箱論壇熟筍片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f6 w$ h9 V4 G% s4 i9 d$ ~9 X
雞胸肉.....200公克
/ K1 Z0 C, [/ `% x% k5.39.217.77:8898西洋芹片.....30公克
, k5 f2 y' V: A' I3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒片.....10公克5.39.217.77:8898. Q3 l x. @. z) N
5.39.217.77:8898$ A" X' n$ K! R
6 q8 Q7 \0 t5 q y9 H5 j調味料5.39.217.77:8898. h4 e. v4 L1 U# z& b
鹽.....少許
) Y% k* r d" i5 P* j/ T, rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許" _* a% R0 J9 l8 E
蠔油.....1大匙
7 P% r& v: n# I# N- l( T3 @! O: gtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
. e5 @1 T. z1 j ~( O0 q公仔箱論壇細砂糖.....少許公仔箱論壇2 q3 f3 C2 Y L2 w* y& P+ b
9 P- C$ v1 j- o. O* R; w" Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( u f0 B! ~! B4 ~2 [ {
醃料
8 W/ X' T/ e6 U0 [* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U* G+ F7 }# c/ G
細砂糖.....少許
( |0 }3 }' ?+ |8 l+ U6 `/ L. }: n5.39.217.77:8898太白粉.....少許
, D. {& h" W0 F f7 {0 k, Utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙公仔箱論壇1 Q9 v) m7 r$ J" k. G- h2 r
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1 f! Z( t( v, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇 w. w: r- b& q( k
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
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" ~) ~. } N: K- ^% u% \# _8 ~2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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