" ~, r6 n# j7 F4 S8 }8 x2 X5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H7 ~" ? H2 q
鮮香菇.....3朵( E9 E$ S% q, g+ _' H6 `
蒜片.....10公克
9 {6 x5 ]" z5 Y* ?. z0 E7 R0 @/ A蔥段.....10公克
5 x \' F: ]3 m* Q& S熟筍片.....50公克
* j; }# t0 f) \8 m- t雞胸肉.....200公克
[* f2 D8 |- P+ w- V) e" _0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹片.....30公克
' p2 t/ z; ] R6 x7 r& V7 G紅辣椒片.....10公克) E7 U3 \' x) ^; Q
7 ~6 a: _; |" B$ ]' j! ytvb now,tvbnow,bttvb
) H: Y, d! {3 c: {% atvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z* I" S$ q8 W0 m# }
鹽.....少許
8 `! l( ]) O9 S雞粉.....少許
/ P1 ?/ t( s9 y4 k+ A8 k" |$ e蠔油.....1大匙: ^3 q% I! C- C2 P8 O& y( t6 J
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y+ I, h2 _8 K% b# }0 m l
細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 b/ h1 N& E$ {" g
5.39.217.77:8898# [* U2 C+ v; x
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~$ ~6 q% R( L* u$ Y. E6 }
醃料
. \0 {- y) T8 v j米酒.....少許5.39.217.77:8898# Z z3 j% ]2 j N2 m
細砂糖.....少許公仔箱論壇: m! _ W& h# v& j
太白粉.....少許
: P0 j" o3 q# A1 W- L A4 Z6 M) B醬油.....1/2小匙公仔箱論壇% g4 [. u& _, W6 \) }
5.39.217.77:88983 V, b7 }: U0 L- _" ]) j
9 E( r! h( L; I2 h+ z: F作法
. B5 \" e D/ D0 Z! u. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
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* @6 j+ [3 W: @2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。公仔箱論壇, ?8 e7 i) B- d4 w7 }
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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