4 E5 Y7 b2 q! z. j) `: `9 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料! F4 l/ h5 f. A, v- y0 \
鮮香菇.....3朵; h& G! B; K0 ?7 V$ w5 h/ Z
蒜片.....10公克
Y" w( |4 v8 ]$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....10公克
( n% S* q2 _4 ^; f+ Ntvb now,tvbnow,bttvb熟筍片.....50公克
: O u' S% k9 }/ L. H; l5.39.217.77:8898雞胸肉.....200公克
0 o3 e5 q$ Q+ W' U6 X西洋芹片.....30公克
7 T: w; @; J1 E! q公仔箱論壇紅辣椒片.....10公克5.39.217.77:88983 i2 z! a2 x' [
+ J ^" E+ h' S7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w s5 a# O! [" P3 {3 J- M
調味料公仔箱論壇' Y) P7 R- ^& w3 [/ ^
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# B/ h3 a% s1 ^; [: k6 S
雞粉.....少許
7 h2 z) Z- E" F6 I7 v0 e9 Z6 t公仔箱論壇蠔油.....1大匙2 |, I) P/ u& O% J* z
米酒.....1小匙
- A# z, d- D6 q, ^& W- x: V公仔箱論壇細砂糖.....少許
; g* ?6 n& |/ k9 b+ x7 G公仔箱論壇 P6 J- ?! T, h- f2 a* _' [1 @
; j: L+ H; d2 ?9 T! ?. P3 {醃料
# T3 [. h+ @: v6 ?, A- s7 ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許3 X$ f, s) Z; o: T3 k
細砂糖.....少許5.39.217.77:8898- E+ O* U8 B" O; m) `
太白粉.....少許
& f1 e7 A4 v) g5 d- u! l7 j3 }5.39.217.77:8898醬油.....1/2小匙
/ s; u7 F- @, R. ]* L. p4 r5.39.217.77:8898
9 [) B7 _0 E) Q. u9 I2 f3 h/ P7 `2 f4 A% s3 x, i
作法tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& {( y3 f3 R+ A* J* @5 |! Y
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
% O( [5 X0 f7 i+ f$ }. t! ]! @ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ v+ \) w( |3 C8 z, ^
2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb. k+ m: n J9 g$ E* o6 ?/ E
$ F, G2 H# j$ [% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。5.39.217.77:8898& Z) ^+ F5 B$ B+ i, ]- [
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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