[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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材料
- ?8 P# x: t& _3 ~- a蒜頭.....4粒
5 ?+ U( k: I- o高湯.....1500㏄公仔箱論壇# r! c$ ^  W# j6 u- r4 z* G
五花肉.....600公克5.39.217.77:8898- r9 }4 M( s, X$ z' P* J) n
紅蘿蔔.....350公克
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% f9 J9 C# z+ A) d1 Z  c1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇0 ]; W+ X8 g& Q7 |7 ?% x1 }! B
鹽.....1/2小匙
# F; |" b) P. g( btvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙7 p& f( A2 e1 K) N, r* H
糖.....1/2小匙
/ X2 [: r' R6 E' [: i* l; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙8 g' N2 x7 R) u" i( C3 a
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作法
4 A) Y9 U- s& f1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
! W+ X: _; h+ g! `5 K0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O* H* n! F. ^8 D! Y3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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