[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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# w6 m  Q% v- Q9 a- w, Z' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @5 [: A) }/ Q: n1 [& ptvb now,tvbnow,bttvb材料
4 X( Q( q) e9 Q& W+ y蒜頭.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r+ o1 ~0 }- j' m
高湯.....1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& y8 a, \( t1 f
五花肉.....600公克5 \; K4 S/ _' I/ t
紅蘿蔔.....350公克
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調味料
- z4 T  k! K/ b鹽.....1/2小匙5.39.217.77:88984 k" L6 B# }! b, T8 E
醬油.....1小匙
# ^' W8 c, E$ H4 H) ^2 Z" s糖.....1/2小匙
2 A" h3 A* f- \$ Y) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
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' S: ?' h& }5 A2 o9 ktvb now,tvbnow,bttvb作法
/ P% Q8 R2 G' K' T3 |6 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。5.39.217.77:8898% x0 f9 `; ^5 J; ~4 q
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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" E, x' ]2 }9 n8 O- V1 z* _( Ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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