" J: N% N8 F' q" G6 ^8 L- `公仔箱論壇材料
. A# N" A' ~/ x% h( T魷魚.....1/2尾
7 a+ ]- e! |8 y7 [薑.....10公克
* o Q0 g4 H+ t* X% K1 f蒜仁.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. Z1 X. n+ `
芹菜.....300公克
: T# k5 q+ R7 d9 O) j紅辣椒.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x. ?5 I: M0 K; q9 G, ~
: w8 S6 ~7 z. c. H7 d0 {% ktvb now,tvbnow,bttvb
1 ^. H# L1 F3 G* w5 |! `. \; x調味料
. B% W& u* C& r" j. W公仔箱論壇糖.....少許
6 M8 t8 p/ s9 x9 I, n米酒.....1大匙: _3 F4 Z2 x0 ?
鹽.....1/4小匙
: M' Q7 U: v" V公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 S7 z; M+ q/ C) { H! b; h* r8 R
白胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898, T4 m: K/ _3 T: k9 z
3 }6 H: y) P E0 p% r" W% P7 X公仔箱論壇
/ k* { f+ G' u, D. h公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [ V# Z/ r3 o
1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。5.39.217.77:88989 C) q$ @1 k9 J, p( v7 a
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2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^# F& J" I" p7 ^4 ]$ H
$ s6 w5 I# G6 ~2 S( ^3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V' K- z7 Y, h$ E8 V4 {: F
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7 o: W; w# p" l# e l" M/ Utvb now,tvbnow,bttvbTips
+ V( @0 U1 n+ B" W, f許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。
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發表於 2015-10-30 04:35 AM
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