! L. Z$ ~7 _& W3 {- I3 j材料
9 u% p& c# }7 F8 H) Y, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚.....1/2尾tvb now,tvbnow,bttvb5 T. Y$ `6 q, X) U
薑.....10公克5.39.217.77:8898 G- P0 i8 o( X( m5 S
蒜仁.....10公克; c. i. N2 T0 s& R$ X* y" [
芹菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b! _0 C& e9 G+ {9 Y
紅辣椒.....10公克
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# ]& H' T; J7 [ N1 s5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇- E, i% Q5 h( n' n
糖.....少許
- P6 k/ S; L3 {' d3 ?- m1 u米酒.....1大匙
! T- X, {7 |' }9 @5 G& W) g$ m$ b5.39.217.77:8898鹽.....1/4小匙
7 a$ Z6 B. d; z$ Z' _7 y9 Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4小匙2 c, z7 Z7 j1 t# D) ?9 `
白胡椒粉.....少許
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7 j7 M3 D* L( z& s1 r- a6 ]- E/ n5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; k L( b* b8 D8 _
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M3 R7 R1 K9 d, z% G3 S- W, E
1.先把魷魚泡水至軟,再切條;芹菜去根去葉,洗淨切段;薑切末;蒜仁切末;紅辣椒洗淨切片,備用。- l& E! B# B9 h0 y% E4 D+ e2 g' Q* J
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2.熱鍋,加入2大匙食用油,放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香,再放入魷魚條拌炒均勻。5.39.217.77:88989 J; P' B G* y2 t- B* H- b" N6 h
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3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒,再加入所有調味料,炒至均勻入味即可。公仔箱論壇9 G7 h0 K, E) e0 N* O0 H' D- G- g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W. M" S1 \* V
$ H2 Q* [$ E q+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
' r; O; ^- Q4 p5 z5 mtvb now,tvbnow,bttvb許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚,市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種,挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。
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