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材料: 公仔箱論壇( R6 G% J5 c; P- r5 S/ ^6 k, D: q
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙/ H# e- v1 K5 q
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芡汁:
1 `- @1 n3 r$ D4 b* L; C# q( u! D(一)
7 I" P7 c# \% ^4 f/ y7 \( B蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B+ i) G/ r# W# ^3 {" E2 B7 Z
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(二)
z7 O9 v1 u3 J) b0 d: M; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _" q3 T) Z7 v- \0 o: u1 S# O
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; | z* m* K- V5.39.217.77:8898做法:
2 n; ^. d9 ?) C( K/ M1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。$ F7 Q+ ~! u- v0 c @. L6 }, O
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。: x1 b4 v/ l7 X6 A+ ], t* b J, v B H
- E- J5 ]" i0 v$ d3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。& L3 \3 @2 K3 i; k
% k' V5 z O# B7 ~6 H: ]8 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v. B9 O1 C) _) S
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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