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材料: $ N% j1 h( f: _/ T5 c
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙$ N% b4 l# p. K, s
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8 r) e( m1 L& h芡汁:
/ @0 A7 g# k, e* U0 Jtvb now,tvbnow,bttvb(一) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* {( l8 l" o F: B; r* Q
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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- O. g' ~) J( L+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙6 }1 ]: s6 m8 P* Y1 F. G
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0 b7 A, a b4 K2 l) j7 x. z" G做法: 5.39.217.77:8898; {) ~ `# i- x6 q" ?9 _ y2 \8 O
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。公仔箱論壇% @# R$ {) D. R: w' ]
% Z# I. L4 w8 n5 \# }公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。* |& \6 V3 I* S1 q+ f$ V
8 ]8 I" B8 z- X- W9 ~7 u* M8 n* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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