[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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& y; G8 s1 x8 y- w& t1 [" W# g& Etvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 J- ^4 G" u5 e蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙5 t/ B: ~4 J* b% ]6 Y
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6 b& C+ R5 I0 {2 M" B2 c/ A5.39.217.77:8898芡汁: # L' h+ u8 U" v7 m
(一)
: O2 F) Q$ m% e  N8 |; D0 o+ t蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
; v6 P  w8 G" w, q+ n5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- S/ i' J. Y: `9 J

1 D" N5 B2 b+ N( O7 b+ s$ s' Htvb now,tvbnow,bttvb(二)
% V. k* ?9 H( _6 Z3 a5.39.217.77:8898水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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4 a& Y. }, _+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `1 d' Z8 p% @# Y( }) O做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 g0 J/ q" y6 g* S
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `6 A9 \& B5 _3 g& Z! _
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^; M0 J+ x& G, W1 H% \* y1 _! |) P
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3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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