[中式食譜] 蝦醬鮮魷

nt1972

材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u  D3 i+ T6 F& [" R  t, B0 C) O
鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)5.39.217.77:88982 d. b6 q* u4 T' z$ R' |

* b2 |6 D* k3 D4 n% N8 k3 O公仔箱論壇! Q$ @. @! s+ J4 @) |
調味:
+ Z. ~" X! r3 y! \% H2 }& s5.39.217.77:8898芡汁(一)：
2 a$ }- ^# ?9 [/ X  Z5 |/ vtvb now,tvbnow,bttvb蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙
0 s7 Q2 M* W3 C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q9 X+ z1 f/ K; V+ {1 Y- d
公仔箱論壇9 G7 k! V' u) S# T7 e
芡汁(二)： ; A9 M& \/ W& k6 L% W: R
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙) @  |; g' k: \, o% z* Z9 N4 E+ ]! {. X
& y5 [0 E( c( ^  w- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d! z; P; s& P- T6 {5 o3 {# K
做法:
8 U$ h5 r; U  s4 [# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。公仔箱論壇6 @+ G- @! ?# F- @

, g2 q% y/ U9 m9 b1 e2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. H' M* Y+ H6 K; y- A  K. [
公仔箱論壇" d- s  u, C& j
3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。