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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 D$ [$ i x7 g
油皮材料：9 U: N; Y8 d$ I2 R( J% d, G" V K
水.....63gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S% a0 g; p4 I+ i2 N
糖粉.....16g
9 g5 i* {0 ^( l! f" d H公仔箱論壇豬油.....63g
' o( K! j ^/ j K7 l1 s" z5.39.217.77:8898高筋麵粉.....95g
4 T) U! z! k9 p# j( U7 D* r- n5.39.217.77:8898低筋麵粉.....63g+ G' C% t; B. v& r/ L8 e
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油酥材料：
4 x# p7 c" H9 t4 ?) a$ C$ M. U奶油.....100g
0 a- x, m5 ]" B% y6 q, p低筋麵粉.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I7 t3 {1 j+ }5 B: C" A
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內餡：
. v/ {* t0 g1 k4 ]+ ^公仔箱論壇核桃.....70g公仔箱論壇# C4 N3 O6 [7 l) ~" q2 _4 n
棗泥餡.....830gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W/ Y" G4 W& B
公仔箱論壇" `% ]: `7 d) t8 L
公仔箱論壇; d0 \# y/ [$ _1 Q5 C
其他材料：
/ H+ Q) Q* u% ]* s% g% W$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用紅色素.....少許
0 D/ n# R, E2 @, P. R, \( ~2 W H, y2 \6 [3 D' J. P
# h+ Z# e$ [" U+ d8 xtvb now,tvbnow,bttvb作法8 E- }. `. E# o4 O9 l- z; l
1.將油皮、油酥分割成20等分；核桃洗淨、烤熟，和棗泥餡拌勻，分割成20分備用。tvb now,tvbnow,bttvb( N) N& N) h4 I4 _: {
3 [5 P: T" _+ ]) [( D2 ]' ?# [公仔箱論壇2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形後，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
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3.將作法2整形成圓球形，用手稍壓扁，中間以拇指壓凹，蓋上印章，正面朝下，置於烤盤上。公仔箱論壇8 `" c; T: N+ _, ~3 l, U
1 [4 {9 Z- E, Etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤箱，爐溫上火180℃、下火190℃，烤至上色後，翻面再烤至側面按壓起來酥鬆有層次感，共約需25～30分鐘，即完成。5.39.217.77:88980 N9 x! d0 S: M. Y, W7 G0 C* F
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發表於 2015-10-29 04:29 AM
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