TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" v( l6 y$ M2 A2 V: K5 `2 O4 \
材料8 D4 ^$ W1 P$ v) A4 r
蔥段.....50公克5.39.217.77:8898# ?! j) b; \% ?; q! d
薑片.....40公克
8 K. w: g# \. I6 q) L& i; H2 N( \公仔箱論壇薑末.....20公克
9 A6 y& @% ^4 d# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....30公克
) f: g# e( B; ?1 o* i公仔箱論壇肥腸.....500公克
& `9 W6 ^0 M# x" E3 L. ntvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....300公克5.39.217.77:8898( w$ W5 g! W. n6 N, K1 l
# I8 y6 R- F! n) B9 t* H5 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料
l+ t1 u- v( c5 b公仔箱論壇A.
9 K! x4 B, l2 ^ A6 O0 `/ mtvb now,tvbnow,bttvb水.....400CC5.39.217.77:8898! c5 r+ N. B. @2 Z
八角.....4公克9 P9 T$ } k3 x& c. n6 ~/ T
花椒.....4公克
v$ g% t* J1 `- |8 q/ c醬油.....100CC
C4 M2 s. O6 [0 Y8 h( M米酒.....3大匙; W4 L B1 B* J' _4 Z1 e
細糖.....5大匙
I: O7 j1 I* l5 G9 @3 `6 K2 j6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I }2 o. z( x, A6 ]. }& O" Y' _
B.
; w3 s$ T1 C0 y. s/ ]& s5.39.217.77:8898水.....400CC
; S& R5 ?0 Q* m) U5 p公仔箱論壇醬油.....3大匙
8 g# i$ P' O) W- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....2大匙
) Z! j/ h& J9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....2大匙5.39.217.77:88980 h/ I z; [' U& {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c' J) \! f+ F- B
0 R& n7 j2 H1 H' |- {" a3 |( X7 `作法
, o+ o3 w! R8 G0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。
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2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。
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3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。公仔箱論壇 L" s: t, Y a8 u- d4 y5 L
, f" J2 h! y, ~% i( P& Z& a; p; C* i公仔箱論壇4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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