TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n S( S9 c; p
材料* g; l5 Y5 X0 s- s7 z. \1 m( ^
蔥段.....50公克
; I5 c7 W2 d i' w$ j9 |薑片.....40公克
. Z2 q1 E' @$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克
3 y u0 o% v& u9 x8 X4 i7 r1 L. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....30公克; M* |8 X4 v( S+ u/ p
肥腸.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb5 A9 S& T I% E7 q: d7 b/ z
五花肉.....300公克
& ^# [8 s4 F5 m; Q" K( X. ~! ]
) S9 D1 |( ^/ T2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料) v1 j9 i# W E" Y k
A.5.39.217.77:8898; g& }) C. Q) [' t3 q8 q
水.....400CC
3 W, w$ r/ u$ x6 |+ i八角.....4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ M9 p- U6 o8 n/ H
花椒.....4公克
% X+ z1 Q6 G3 f. O/ I5 [/ A1 F/ I醬油.....100CC5.39.217.77:8898# x+ c z5 i. i P: V
米酒.....3大匙
5 |! N2 Z* U. {- [" Rtvb now,tvbnow,bttvb細糖.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb* q6 O- { e0 _% S' @
" d# C0 q/ |2 O2 y
B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h' d' M& L8 ^6 q2 p$ I6 c
水.....400CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D: [: U2 @& ^, E
醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N1 `* Y4 i" U% b/ `- W' j
細糖.....2大匙
/ m" G6 l6 K% c) @tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~( Q$ l/ W$ Z, r& `5 P
. M3 H+ ^3 L; ?+ a9 f% N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V( L" u7 o$ _; E' A6 w
作法
' k0 W3 A0 d+ v9 B1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。
/ P- v& @0 `, n' i8 I5.39.217.77:8898
5 T. \* P6 j6 o" ? v; Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。' |0 ~* f* D* x9 Y
. \' F0 d' J' ?. f# E3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。
+ j) D) V& j* p! t* L$ i; P2 H3 U5.39.217.77:8898, b' g) M" s; A
4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。公仔箱論壇9 Z8 \. H7 {3 [& d% l3 Z4 o- o
; X& ?3 d; H9 X* }
|
發表於 2015-10-29 04:28 AM
| 