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[食肆地點] 嘗地道親切家庭味 船艙英國菜

       
% ^: h- T. B- I' B+ l0 C$ E) `( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點,每件皆是自家手工製作,款式絕非行貨。        3 K) p+ a* w! ^' v
       
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. d4 m7 g, |4 @4 K5.39.217.77:8898不少西貢人喜歡在區內開食肆,英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew,與太太在滿記附近村屋旁,開了這家童話風和的小店。
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店子以「船艙」為主題,白色牆身,英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板,櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片,象徵這艘船,盛載各位客人體驗英國美食之旅。公仔箱論壇) M( l8 [; _4 q' i6 F
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方便小朋友醫肚tvb now,tvbnow,bttvb! W9 B( _% ^+ I# P7 d6 r# K. }
一場來到,必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉,兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香,再下肉汁炆至少個半小時,前者鋪上芝士薯蓉,後者鋪上薯仔片一起焗,牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜,整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃,用麵粉、蛋、奶焗成麵包,再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬,牛肉juicy,麵包又鬆軟。
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對於女士們,afternoon tea set最吸引!有鹹點有甜點,不交行貨,全是自家手工製作,連薯條都是用薯仔自製而成,做得精細。
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" e, s+ h3 y/ G9 z% O% W% y" y5.39.217.77:8898店主曾在英國從事酒店管理,重視出品質素,盡量不用現成貨,做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心,再開這家小店,原意為方便家長與小朋友來醫肚,因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位,方便客人放狗,處處盡顯細心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y1 e, J1 J" ]7 v* d1 |) e

7 N: o1 e8 {) {3 |( D# S" @/ h3 aThe Cabin Cafe & Restaurant公仔箱論壇2 R+ I8 ^' X" V7 Q0 d
地 址:西貢普通道
+ W; @: g4 I6 |7 \) q1 x6 w平均消費:午市$1005.39.217.77:88983 _2 L7 C/ X2 T
晚市$250
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【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜,亦吸飽牛肉汁精華。               
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【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉,吸收了肉汁的鮮甜。
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. g' x6 @: O  h! {, j: m9 B4 w4 `公仔箱論壇店主將餐廳布置成英國船艙,簡潔cosy。                                tvb now,tvbnow,bttvb, ]' [+ b# W8 O7 h  i
                               
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