[中式食譜] 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子

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材料：8 x: C, ]$ @# j" O+ _
大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意
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調味料：公仔箱論壇. j. r; S; W2 q9 M1 t) y
喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙3 v& p6 W. Y; K# a5 o

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蟶子去腸，用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟，剪段，加調味料拌勻鋪於蟶子底部，放上蟶子肉，淋上剩番的調味汁，再鋪上蒜蓉蔥花，中火蒸熟即可。0 o3 m; @& N' ?# c" {  J# [
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