[西式食譜] 咖喱雜菜麵包湯

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材料:     
9 k4 K6 w# a, M- o; S: z" {; J南瓜肉250克(切粒，蒸熟壓蓉)、西蘭花半個(切粗粒)、洋蔥半個(切片)、毛豆仁半杯(解凍)、法式長麵包半條(切成粗條)
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調味:     5.39.217.77:8898  s& |9 c7 n/ @2 ^4 d
上湯半杯、咖喱粉1湯匙半、低脂淡奶1/3杯、橄欖油2湯匙、鹽半茶匙
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做法:     公仔箱論壇; N) k3 x+ ?4 X& E$ p2 a8 K+ |
1.爆香洋蔥、咖哩粉，加入西蘭花略炒。
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2.注入上湯，加入南瓜肉煮滾，再加入毛豆，注入淡奶煮成咖哩蔬菜湯，取出。
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3.燒熱平底鑊，下橄欖油，加入麵包條炒至表面略脆，灑上鹽調味。5.39.217.77:8898. ~# e0 `0 F2 U6 s

" X, y! f6 Y, j% D8 O' J公仔箱論壇4.麵包條放進蔬菜湯混合進食。
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