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[西式食譜] 咖喱雜菜麵包湯


0 k3 R1 u0 C, ~公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 }) ?* U# I# `8 G( _
南瓜肉250克(切粒,蒸熟壓蓉)、西蘭花半個(切粗粒)、洋蔥半個(切片)、毛豆仁半杯(解凍)、法式長麵包半條(切成粗條)
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調味:     公仔箱論壇3 h6 l! B: X* ~1 i5 c( J6 l
上湯半杯、咖喱粉1湯匙半、低脂淡奶1/3杯、橄欖油2湯匙、鹽半茶匙
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做法:     
, J# f0 d) U; k6 ^1.爆香洋蔥、咖哩粉,加入西蘭花略炒。6 t0 w& m4 h! U- V

6 D6 F4 h' C8 [5 K, @. j2.注入上湯,加入南瓜肉煮滾,再加入毛豆,注入淡奶煮成咖哩蔬菜湯,取出。
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3.燒熱平底鑊,下橄欖油,加入麵包條炒至表面略脆,灑上鹽調味。公仔箱論壇, v0 v( Z% Q9 _7 i0 n
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4.麵包條放進蔬菜湯混合進食。tvb now,tvbnow,bttvb5 E/ {; R. s6 K) I0 ], V6 U) J
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