[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
/ e; c( X3 d' O% r0 d2 g* Z  T, Ztvb now,tvbnow,bttvb蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯公仔箱論壇) N4 T$ q3 {- H* T

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調味:
( Z" I' ?# `4 U, W公仔箱論壇清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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: l: Z  z4 u% m6 e做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u  I7 }- h, [6 A. n
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。# U: e, b" f0 X6 C2 b
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。