[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
4 F8 J4 M  d. b: ]6 B3 n, ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
/ v* b% ]  H2 p) ~2 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 h4 [! @, _) ?, `! v, b

1 }" m/ _: o* }# D2 ^1 {5 P: ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:
: f9 B" y0 m" c6 z2 z% T* t公仔箱論壇清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙/ j" l% P, |+ R4 e, D7 x, R
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做法:        
% |! p" n& B2 {. k公仔箱論壇1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。公仔箱論壇' [% i& t; n$ ^9 n+ k/ Z( M7 `  c) y6 L

; r0 j' G2 q" U1 r公仔箱論壇2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
6 [% U+ b  j, [0 W6 P6 V1 y( r8 h- D公仔箱論壇
$ M& s5 U6 [/ B- j5 W2 n: I公仔箱論壇3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。