[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

nt1972

材料:        
* n& N3 u+ `# C/ o0 \  F( X' g0 Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r' H1 u$ s# Q! i$ c6 }2 L
0 b/ `' G7 J4 l/ j

, f  A2 G& q8 `$ F3 |  K. B% \+ k% X調味: 公仔箱論壇% w( F, k, z! _" j. D
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙$ |0 n" \9 ^4 H! O' h) Z

! A+ C6 G8 e/ s# g# d8 M% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( u0 u0 a2 E) ]4 I
做法:        
, u4 V/ W+ M1 X6 c1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
8 J' j/ m" [8 t  ?
# [- N+ ]; @3 P5.39.217.77:88982.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。公仔箱論壇' L  T! {, A7 g1 Y5 D

) ]2 {& |, D6 I, e公仔箱論壇3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。