[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

nt1972

材料:         5.39.217.77:8898% B% }. r3 W' M: W3 C
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
  v# U2 k. W. b% Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 X' T5 n( l2 B. J) h- `# Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 M6 y: o  m4 q# x& M  _5.39.217.77:8898調味: 5.39.217.77:88983 K" o9 |4 o. |8 g
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
! r+ o% o9 L+ k3 }
% `. C+ z5 k$ J. ~- M  n" d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y3 P# O" F; o8 |( i( }  b
做法:        
% x; r$ s0 N1 F( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。公仔箱論壇, ~" s  C; T8 o8 b. u; S: @9 ~6 I

$ K  _; `2 A+ |6 N% k7 y1 i2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
' R1 }: F7 ?' o% j) m) N; Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& G9 k) q9 f( z+ ^
3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。