[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         $ s* n9 x* V0 Q) V$ [6 |
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯公仔箱論壇) X2 t( ~  j6 G- O" C. _
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: T# C3 T/ R" r  K2 B3 X* c4 d清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C# }( c( t% I8 H0 a' Z0 I
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb( Q6 `  C, U7 K' C$ D$ c
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! @5 p5 @' ~$ T1 X! f
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。