[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         5.39.217.77:8898! B! y1 U. {0 n- F5 K; X: r
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯公仔箱論壇& D7 u6 B0 O5 `3 [
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; e( _. B1 V$ z* a4 _% e8 q! W調味: 5.39.217.77:8898/ {: n/ O! y. Q$ n; g
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙公仔箱論壇$ ?, W) x; V8 e4 E, X  t2 n" q
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |- R1 G+ ^1 x! c9 v! r
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。